石窯パン工房 PATON (パトン)
静岡県藤枝市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2017.12.22
安心な食材を時間と手間をかけて
シェフの松井です。私はパンづくりを志し、茨城県つくば市にある「クーロンヌ」というパン屋で修業をしました。そこでは安心・安全・健康を考えたパンづくりにこだわりをもっていたため、徹底的に素材にこだわり、添加物など余計なものは使いませんでした。その経験を活かして、パトンでもビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれている天然酵母のルヴァン種を練りこんだパンなど、健康派にもオススメのパンを作っております。
安心な食材を使用し、手間暇惜しまず作った焼きたてのパンを、是非大切な人とお召し上がりください。焼きたて・作りたての美味しいパンをお客様にお届けするために、これからも一生懸命励んでまいりたいと思います。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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