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ベーカリーからのお知らせ

topics_icon_03 2017年2月24日【岡山県】
Bakery
パン工房むくむく

修業時代はフランスパンの作り方を必死でおぼえました

2013年に店長になりました、溝田光一です。高校を卒業後「ドンク」での修業を経て、その後はいろんなお店で修業をさせてもら...

topics_icon_02 2017年2月24日【岡山県】
Bakery
パン工房むくむく

フランスパンへの強いこだわりがあります

2007年にオープンして以来、地域の皆さんを中心に、当店の評判を口コミでお聞きになった市外の方々も来店いただいております...

topics_icon_03 2017年2月24日【広島県】
Bakery
うみねこベーカリー

毎日食べたいと思ってもらえるようなパンを作ります

うみねこベーカリー店主の檜垣弥生です。1年半の修業を終え、2016年1月に呉の自宅の一部を改装してお店をオープンしました...

topics_icon_02 2017年2月24日【広島県】
Bakery
うみねこベーカリー

天然酵母にこだわっています

自家製の天然酵母を使ったパンを毎日心を込めて焼いています。多くのパンに全粒粉とライ麦粉を使っているので、体にやさしく満腹...

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