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PANPOTA!おいしいニュース

PANPOTA!おいしいニュースは各地の食に関するニュースで、みんなの経済新聞ネットワークが提供しています。みんなの経済新聞ネットワークは、各地のビジネス&カルチャーニュースを配信するニュースサイトによるネットワークです。

2017年03月22日[東京]

日本橋高島屋で「洋の朝食」の祭典−「ボン ヴィヴィアン」など33店

 日本橋高島屋8階催会場で3月22日(水)より、「朝食」に焦点を当てた「心地よい朝からはじまる おいしい暮らし」が始まった。  「朝から始まる豊かなくらし」をテーマに「洋の朝食」を提案する同展。昨年6月、パンとコーヒーの朝食をメインに、サラダ、ほかの国の朝食メニュー、雑貨などをそろえて初開催し「好評...
2017年03月22日[富山]

グランドプラザで「とやまベーカリーマルシェ」 県内外から26店一堂に

 富山の中心市街にある野外広場「グランドプラザ」(富山市総曲輪3)で3月26日、「とやまベーカリーマルシェ2017」が開催される。主催はNPO法人「GPネットワーク」。  「パン好きの、パン好きによる、パン好きのためのイベント」と題し開く同イベントは今回で5回目。  富山や石川を中心とした15店...
2017年03月21日[大阪]

大阪・北浜に「カフェスタンド スイッチ」 サンドイッチの持ち帰りも

 大阪・北浜に「カフェ スタンド スイッチ」(大阪市中央区道修町1、TEL 06-4963-2422)がオープンして1カ月が過ぎた。  店主の荒木佑太さんは大阪の純喫茶で約4年働いた後、「30歳までには自分の店を持ちたい」と決意して、さらに4年間、他の飲食店で仕入れや運営、経営について学んだという。...
2017年03月21日[東京]

吉祥寺でパンの朝市「パンイチ!」 よつ葉乳業とコラボした限定ブースも

 吉祥寺・井の頭文化自然園近くのレンタルスペース「ニューロ吉祥寺」(武蔵野市御殿山1)で3月26日、パン店や焼き菓子店、コーヒー店が集まる朝市「パンイチ!VOL.15」が開催される。  2014年に「パンを通して、いつもの生活の中にちょっと違う休日の朝を届けたい」と始められた同イベントは2〜3カ...
2017年03月20日[神奈川]

スパイス漬けしたチキンやビーフはさむ 仲町台のパン店で限定南米サンドイッチ

 横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603)で3月12日、ラテンアメリカをテーマにした限定パンの提供が始まった。  「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、国内外のさまざまな食文化や食材を取り入れたパンを月替わりで展開して...
2017年03月19日[青森]

青森の工藤パンが「土偶パン」 世界遺産登録応援企画

 青森の製パン業者「工藤パン」(青森市)が3月20日、「どぐうパン」を県内の主要スーパー、コンビニなどで先行販売する。  三内丸山遺跡世界遺産登録応援企画として発売する同商品。「どぐうあんパン」「どぐうパンケーキ」の2種を用意し、それぞれ遮光器土偶と板状土偶をイメージしたパッケージとなる。  工...
2017年03月17日[東京]

足立・新田にパン教室併設喫茶「ティースプーン」 地元講師が開く

足立区新田に3月、手作りパンとケーキの喫茶店「ティースプーン」(足立区新田)がオープンした。  店舗席数は18席。店内には焼きたてのパンやシフォンケーキ、ムースケーキ、クッキーなどが並ぶ。商品は地元で手作りパンとお菓子の教室を主宰する店主の島田さんが作ったもの。総菜パンの中身は講師の経験を生かし、そ...
2017年03月17日[千葉]

船橋のラーメン店と白井のパン店がコラボ 「いさりびバーガー」発売

 船橋駅近くのラーメン店「いさりび」(船橋市本町7、TEL 0707-5598-9982)と白井市のパン店「ベーカリーハイジ」(白井市冨士、TEL 047-442-7702)がコラボして3月11日・12日から、土曜・日曜限定で「いさりびバーガー」の販売を始めた。  「いさりび」は、あっさりしたス...
2017年03月16日[東京]

清澄白河「ブルーボトルコーヒー」でファーマーズマーケット

 清澄白河の「ブルーボトルコーヒーロースタリー&カフェ」(江東区平野1)で3月18日、「Farmer's Market 2017」が行われる。  2周年を記念して行われる同イベント。昨年の初開催時は500人以上の来場があった。コミュニケーションズ&デザインマネジャーの齊藤友香さんは「日頃お世話になっ...
2017年03月16日[大阪]

あべのHoopにコッペパン専門店「クックコッペ」 メニューは20種以上

 あべのHoop(大阪市阿倍野区)1階オープンエアプラザに3月6日、コッペパン専門店「クックコッペ」がオープンした。運営はGainerz(西区)。  注文を受けてから具材を入れ、作りたてを販売する同店。主なメニューは、おやつコッペの「いちごジャム」「つぶあん」「つぶピーナッツクリーム」(以上18...
2017年03月15日[京都]

大丸京都店で「パンフェスタ」 34店参加、昼には売り切れ商品も

 大丸京都店(京都市下京区四条通高倉西入立売西町、TEL 075-211-8111)で3月15日、「パンフェスタ」が始まった。  大丸創業300周年祭の第1弾として企画された同イベント。京都だけでなく、各地のベーカリー34店が出店。呼び込みの声や試食をする人で活気を見せている。SNSで人気を集める大...
2017年03月14日[大阪]

あべのandに「スーホルムカフェアンドデリ」 パン料理「スモーブロー」主力に

 あべのand(大阪市阿倍野区)4階に3月15日、インテリア店「アクタスあべの店」が移転オープン、併設するカフェ「SOHOLM CAFE + DELI(スーホルムカフェアンドデリ)」も同日開店する。  アクタスが運営し同ブランド初出店となるカフェは、デンマークのソウルフードでバターを塗ったパンに...
2017年03月14日[群馬]

グンマ限定「やよいひめショコラサンド」 セブン、埼玉の一部でも

 グンマ県内のセブン-イレブンで3月14日、埼玉県内の一部で16日から、今年も「やよいひめショコラサンド」の販売が始まる。「やよいひめ」は群馬のブランドイチゴ。  「やよいひめショコラサンド」はホイップクリーム、カスタードクリーム、やよいひめをココア風味の食パンで挟んだサンドイッチ。2009年春に初...
2017年03月13日[東京]

新宿歌舞伎町東にサンドイッチ店「SUN SUN」 多国籍料理も

 新宿歌舞伎町東のアパホテル(新宿区歌舞伎町2)1階に3月3日、「こだわりサンドウィッチと多国籍ダイニング SUN SUN」(TEL 03-5272-6155)がオープンした。店舗面積は15坪、席数は店内が20席、テラス席が6席。  経営はSUNSUN。同社は東新宿エリアで2店舗目となる飲食店を...
2017年03月13日[東京]

新高円寺のパン店、「ウサギ型食パン」話題に 店主お薦めは「クロワッサン」

 新高円寺に3月2日、「ベーカリー 兎座(うさぎざ)LEPUS(レプス)」(杉並区梅里1)がオープンした。  「和×パン」をテーマに、ウサギをモチーフにしたパンや総菜パンなどをそろえる同店。高円寺エリアの「サブカル」要素や杉並にアニメ制作会社が多いことから、個性の立つ店にしたという。内装は店主の東山...
2017年03月13日[青森]

青森のご当地パン「イギリストースト」にハードタイプ ジャリジャリ感を強める

 青森の製パン業者「工藤パン」(青森市)が3月14日、主力商品「イギリストースト」の新商品「ジャリジャリましまし」を東北6県のローソンで先行販売する。  青森県を中心に東北地方の一部でしか流通していない「イギリストースト」は、「青森県民のソウルフード」とも呼ばれ、同県出身者が県外へ出た際に「全国...
2017年03月05日[神奈川]

小田原でイチゴのチーズケーキ うれしくなる色合いが話題に

 社会福祉法人永耕会「デイセンター永耕」(小田原市曽我岸)のパン製造部門「パン工房ジョイ」が現在、「苺のチーズケーキ」を発売し好評を博している。  神場農園のイチゴをまるごと一粒を使った「いちごあんぱん」に続く「苺シリーズ」の同商品。デニッシュ生地にチーズクリームをのせた「チーズケーキ」として販売し...
2017年03月03日[北海道]

札幌にゲストハウス併設の和風サンドイッチ店 鮭のちゃんちゃん焼きサンドなど

 札幌・二条市場近くに2月1日、和風サンドイッチとスープの店「めざましサンド店」(札幌市中央区南4条東3、TEL 011-211-1866)がオープンした。  だし巻き卵や豚のしょうが焼き、サケのちゃんちゃん焼きなど定食のような具を、米粉を使ったパンで挟んだメニューを提供する。パンの製造は、札幌...
2017年03月02日[和歌山]

和歌山に「高級『生』食パン専門店乃が美」 初日に250人の列、開店30分で完売

 大浦街道沿いの県立和歌山商業高校近くに3月1日、「高級『生』食パン専門店 乃が美 はなれ 和歌山本店」(和歌山市砂山南、TEL 073-427-5518)がオープンした。  開店前から当日販売の食パンを求め約250人が列を作り、開店30分後には当日分がほぼ完売した。和歌山本店の経営は「ぱんや」。 ...
2017年02月28日[東京]

四谷荒木町にサンドイッチ店「アフロジョイ」 元産婦人科医が開業

 多くの飲食店が立ち並ぶ四谷荒木町・杉大門通りに2月1日、国産小麦を使った「自家製ちびパンサンド」の店「アフロジョイ」(新宿区荒木町、TEL 080-6868-6615)がオープンした。  同店を切り盛りするのは元産婦人科医師の店主・かわのりえこさん。4年ほど前に「つくる仕事がしたい」とパン作り...
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