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沢村　広尾店

東京都港区

ハード系

十勝産小麦のパン・ド・ロデブ

¥360（1/4）、￥720（1/2）、￥1,440（ホール）（税込）

北海道十勝産小麦を100％使用した風味豊かなもっちもちのパン。見た目と違い水分が多くお餅のような食感です。

その他のパン

Bread

バゲット

¥378（税込） ¥350（税抜）

厳選した５種類の小麦粉をブレンドし長時間熟成発酵させ、旨味を最大限に引き出しました。ほのかな甘み、ザクッとした食感が楽しめます。（写真左）

ショコラ大納言

¥313（税込） ¥290（税抜）

バゲット生地に大納言小豆とチョコチップを練り込み焼き上げました。

ブリオッシュナンテール

¥529（1/2）、￥1058（１本）(税込)／¥490（1/2）、￥980（１本）（税抜）

フランスナンテール地方の伝統的なパンです。バターと卵黄をたっぷり使い、ふわふわしっとりリッチな食感。

キタノカオリのパンドミ

¥486（1/2）、￥972（１本）(税込)／¥450（1/2）、￥900（１本）（税抜）

甘みの強い北海道産「キタノカオリ」を２種類ブレンド、ふわふわの食感。厚切りがおすすめ！

パン　コンプレ

¥367（小）、￥562（大）(税込)／¥340（小）、￥520（大）（税抜）

小麦粉と全粒粉を半分ずつ使用。食物繊維・ミネラルが多く、自然な甘みが感じられます。見た目よりふんわり、しっとりした食感。

チョコチップとアーモンドのサクサクデニッシュ

¥346（税込） ¥320（税抜）

アーモンドクリームをぬったデニッシュ生地にチョコチップとアーモンドをちりばめました。

パン・オ・ショコラ

¥281（税込） ¥260（税抜）

クロワッサンにフランスヴァローナ社の味わい深いチョコレートを巻いて焼き上げました。

クロワッサン

¥248（税込） ¥230（税抜）

特選発酵バターとフランス産の小麦を使用。バターの香りをお楽しみ下さい。

クリームチーズノア

¥302（税込） ¥280（税抜）

くるみパンにたっぷりクリームチーズを包み焼き上げました。

パン　オ　ルヴァン

¥432（1/4）、￥864（1/2）、￥1,728（ホール）(税込)／¥400（1/4）、￥800（1/2）、￥1,600（ホール）（税抜）

自家製ルヴァン種を使いフランス産小麦と北海道産小麦のもっちり食感を活かしたほどよい酸味のパン。味の濃いソースやワイン、チーズに良く会います。朝食にはバターとハチミツでどうぞ！

沢村カレーパン

¥270（税込） ¥250（税抜）

15種類のスパイスを組み合わせた自家製カレーを包み焼き上げました。油を使っていないのでヘルシーです。野菜は季節のものに変わります。

ショコラフランボワーズ

¥410（税込） ¥380（税抜）

チョコレートの苦味とフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙なデニッシュ。

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