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2020年03月06日［東京］
南青山にベーカリー「バルティザン ブレッドファクトリー」 ハード系中心に
ベーカリー「BARTIZAN Bread Factory（バルティザン ブレッドファクトリー）」（港区南青山7、TEL 03-6805-0240）が3月9日、南青山・日赤通り沿いにオープンする。経営は「権八」などの飲食店を展開するグローバルダイニング（南青山7）。 同社が昨年浜松町にオープンした...
2020年02月21日［東京］
新宿小田急ハルクフードに「高級食パン専門店 嵜本」、百貨店初の常設店
小田急百貨店新宿店ハルク地下2階食品売り場「ハルクフード」に、神戸・岡本の「高級食パン専門店 嵜本（さきもと）」が百貨店では初となる常設店をオープンした。 2月19日（木）の初日から店頭では、焼き上がり時間（1日2回の予定）に合わせ購入客の行列ができ、注目を集めている。購入には店頭で当日配布...
2020年02月19日［東京］
国立で「中央線パンまつり」 中央線沿線のパン店40店が一堂に
国立駅南口近くのJR国立ビル（国立市中1）で2月17日、「中央線パンまつり」が始まる。 中央線沿線を中心とした約40店のベーカリー・カフェが日替わりで8～16ブース出店する同イベント。JRの駅員を中心として、口コミをメインに人気の高いパン店が集結する。 実行委員会の見木さんは「個性的な街が多く...
2020年02月18日［福岡］
岩田屋本店でコーヒーとパンを集めた「グッドコーヒーフェスト＆パンマルシェ」
イベント「グッドコーヒーフェスト＆パンマルシェ」が2月19日、岩田屋本店（福岡市中央区天神2）本館7階で始まる。 コーヒーとパンを集めた岩田屋初企画のイベント。「グッドコーヒーフェスト」は、キュレーションサイト「GOOD COFFEE」が監修するコーヒーイベントで、昨年の大阪開催に続き、福岡...
2020年02月07日［東京］
ドンク5ブランドでバレンタイン限定商品－濃厚な味わいを目指した「ショコラバゲット」など
ベーカリーのドンクが展開する「ドンク」「ドンクエディテ」「ジョアン」「マリー・カトリーヌ」「ドミニック・ジュラン」の各店で現在、バレンタイン限定商品が販売されている。 「ドンク」「ドンクエディテ」が販売するのは、クーベルチュールチョコレートが入った「ショコラバゲット」。濃厚なチョコレートの味わい...
2020年02月02日［東京］
松屋銀座で「ギンザ バレンタインワールド」－ソフトクリーム、パフェなどチョコスイーツ充実
地下1階和洋菓子売り場でバレンタイン商戦を展開している松屋銀座で2月5日（水）より、約100ブランドを集めた「ギンザ バレンタインワールド」が8階イベントスクエアで開催される。 松屋銀座では、自社の女性メルマガ会員を対象に今年の「バレンタインに関する意識調査」を事前に実施。昨年12月27日（...
2020年01月31日［福岡］
天神で「サロン・デュ・ショコラ」開幕 世界9カ国83ブランドが一堂に
パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2020」が1月29日、岩田屋本店（福岡市中央区天神2）本館7階 大催事場で始まった。 今年のテーマは「すべては『出会い』だ」。同展限定の「セレクションボックス」をはじめ、タブレット型チョコレートやイートイン商品など、世界9カ国から集結した新規...
2020年01月31日［大阪］
阪神梅田本店、バレンタイン企画阪神のいちごとチョコフェス」－イチゴスイーツ20種超
阪神梅田本店8階催場で現在、バレンタインイベント「阪神のいちごとチョコフェス2020」が開催されている。 同店では「新しいバレンタインイベントの形」として、チョコレートを購入するだけでなく、バレンタインならではの雰囲気を楽しんでほしいと、旬を迎えチョコレートとの相性もいいことから昨年、女性に...
2020年01月30日［東京］
銀座三越「スイーツコレクション」－シュークリーム、フィナンシェなどチョコスイーツ充実
銀座三越7階催物会場で1月29日（水）、バレンタインイベント「GINZA Sweets Collection 2020」が始まった。 「HEARTFUL FACTORY（ハートフル・ファクトリー）」をテーマに、国内外から64ブランドのチョコレート商品を展開する同展。会場には、人気ショコラティエや...
2020年01月30日［東京］
東武池袋でバレンタインイベント イートインに11ブランド
バレンタインイベント「ショコラマルシェ」が1月31日、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階催事場で始まる。 東武初登場のイタリアブランドや、植物性の素材のみを使ったビーガンチョコなど、東武初出店19ブランドを含む全85ブランドが登場。今年のイベントでは、会場内で食べ比べできるイートイン商...
2020年01月30日［宮城］
仙台三越で「サロン・デュ・ショコラ」 100ブランド集結、今年は「ライブ感」強化
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2020」が1月30日、仙台三越（仙台市青葉区一番町4、TEL 022-225-7111）本館7階ホールで始まった。 1995年に仏パリで始まった世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。その後世界各国に広がり、日本では2003（平成1...
2020年01月29日［千葉］
千葉そごうでバレンタインチョコレート企画 国内外から全87ブランド一堂に
バレンタインチョコレート企画「チョコレートパラダイス2020」が現在、そごう千葉店（千葉市中央区新町）6階で行われている。 期間中、「旅するバレンタイン」をテーマに、千葉県のパティスリーやそごう千葉店限定商品を含む国内外全87ブランドを一堂に集め、販売する。 カカオ豆粉砕から成形まで全工程...
2020年01月28日［東京］
新宿小田急「ショコラ×ショコラ」100ブランド超－ブッシュフードを使ったチョコなど
小田急百貨店新宿店本館11階催物場で現在、バレンタインイベント「Chocolat×Chocolat（ショコラ×ショコラ）」が開催されている。 国内外の100ブランド以上が集結する同イベント。会場には、ショコラティエ・パティシエによる素材にこだわったチョコレートや、写真映えするような遊び心のあるチ...
2020年01月28日［大阪］
なんば高島屋で「アムール・デュ・ショコラ」 バイヤー企画の梅酒ショコラも
2月14日のバレンタインに向け、国内外100ブランド以上のチョコレートを販売する「アムール・デュ・ショコラ」が1月22日、高島屋大阪店（大阪市中央区難波5）7階特設会場で始まった。 「ショコラは、その魅力も楽しみ方も無限大！」をテーマに、定番のボンボンショコラやチョコレート菓子をはじめ、「か...
2020年01月27日［東京］
西武池袋本店で「チョコレートパラダイス」－会場限定チョコレートスイーツ多彩に
西武池袋本店でバレンタイン商戦が始まり、本館7階では現在、バレンタインイベント「チョコレートパラダイス 2020」が開催されている。 多様化するバレンタインの楽しみ方に向け、今年は会場面積を「過去最大級」に拡大。国内外から約100店舗のチョコレートが登場し、人気ブランドのボンボンショコラから手土...
2020年01月24日［神奈川］
そごう横浜店で「パンフェス」－チョコを練り込んだフォンダンショコラなど
そごう横浜店8階催会場で1月23日（木）、「パンフェス」が始まった。 高級食パンのほか、「スイーツのような見栄えと味わいが楽しめる」という同フェス。総菜パンが人気のパン店や素材や製法にこだわったパン店など、初登場も含め約10店舗が出店する。 会場ではバレンタインイベント「バレンタイン ヨコ...
2020年01月21日［東京］
高島屋でバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」－多彩なチョコレート、限定スイーツ集結
高島屋の各店舗で今年も1月22日（水）より順次、ショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が開催される。 2017年より徐々に縮小傾向となっているバレンタイン市場だが、その楽しみ方はより多様化する中、各会場には国内外より100以上のブランドが集結する。 目玉企画の一つは、人気占い師しいたけ.さ...
2020年01月20日［大阪］
あべのハルカス近鉄本店でバレンタインフェア 会場限定スイーツも
あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で1月18日、バレンタインフェア「ショコラ コレクション2020」が始まった。 今回は過去最多の約140ブランドのチョコレートを用意。フェリシモのチョコレートカタログ「幸福のチョコレート」から日本初上陸の10ブランドが登場するほか、...
2019年12月17日［東京］
吉祥寺でパンの朝市「パンイチ！」 酒や総菜と楽しむ「パンノミ！」も
パン店が集まるマーケット「パンイチ！」が12月22日、吉祥寺の「Cafe Bar Bloomoon(ブルームーン)」（武蔵野市吉祥寺本町1）で開催される。今回のテーマは「クリスマスマーケット＆パンノミ！パーティー！」。 10時からは、これまで行ってきたマーケットスタイルでパンや雑貨の販売を行う。...
2019年12月06日［京都］
