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C'EST UNE BONNE IDÉE!

神奈川県川崎市

ハード系

カンパーニュ

¥605（税込）

北海道産キタノカオリ、九州産石臼挽き粉、北海道産ライ麦を使用。酸味が少なく、口どけの良いクラムが特長です。石臼挽き粉とライ麦の香りもよく、お料理と合わせても、サンドイッチに使用してもおいしいです。

その他のパン

Bread

クロワッサン

¥270（税込）

当店のスペシャリテ。本場フランスのクロワッサンの食感を再現した自信作です。バターは国産バターを使用。さらにクレームエペス（発酵クリーム）を加えて、コクや風味豊かに仕上げています。

パンドゥミ

¥346（税込）

栃木県産ゆめかおりを100％使用した口どけの良い食パンです。やさしい甘さとやわらかい食感が特徴です。

サーモンとほうれん草のキッシュ

¥518（税込）

使用しているサーモンは、魚屋さんから一本買いしたサーモンを当店の工房内で調理しています。オーブンなどで温めて食べるのがおすすめです。

ノアレザン

¥367（税込）

粉は、北海道の吉原農場さんの小麦を自家製粉で全粒粉にしたものを使用。チリ産の大粒ブラックレーズンとカリフォルニア産のオーガニックレーズン、くるみがたっぷり入っています。うすくスライスして食べるのがおすすめです。

クリームパン

¥173（税込）

トキワ養鶏場の卵を使用した、卵の特有の臭みの少ないカスタードクリームと、もっちりとした生地が最高です。

バゲット

¥227（税込）

宮原さんの無農薬小麦を100％使用。仕込みから焼成まで３日間かけて作る、軽さと甘みのバランスの良いバゲットです。

クレーム・キャラメル（プリン）

¥205（税込）

青森県トキワ養鶏場の卵、生クリーム、クレームエペスを使用したなめらかなタイプのプリンです。使用材料は、牛乳、グラニュー糖、卵、生クリーム、クレームエペス、バニラです

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