ブーランジェリー コ・パン
兵庫県姫路市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.02.10
添加物を使用しない安心のパン
ふんわりとしたやさしい食感のパンが当店の自慢です。パン生地の美味しさのために、温度管理には特に気を配っています。よつ葉バターをはじめ、厳選した素材を使いながら、パンの種類ごとに最適な小麦粉を自家配合し、特に食パンや食事パンは生地を一晩ゆっくり寝かせて熟成させ、小麦本来のうまみを引き出しています。 また、素材の自然な味わいを生かすために、パン作りの行程において、イーストフードや乳化剤などの添加物を加えることは一切していません。パンの具材においても、添加物の心配のある既製品を使うことは極力避け、カスタードクリームやカレー、トマトソースなどもお店で手づくりしています。どうぞ安心してお召し上がりください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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