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コトリパン

東京都江東区

菓子パン

フレンチトースト

¥150（税込）

バゲットを卵液に一日ひたし、たっぷりしみ込ませました。外はカリっと、中はしっとり。

その他のパン

Bread

バゲット

¥250（税込）

ポーリッシュ製法で低温長時間発酵させました。皮は薄目でパリッと、中はもっちりした食感です。

シナモンとオレンジピールのカンパーニュ

¥380（税込）

シナモン風味のカンパーニュ生地にオレンジピールとカレンズ、カボチャの種を混ぜ込んで焼き上げました。オレンジの香りがアクセント。

メロンパン

¥150（税込）

サックリとした皮とふんわりの生地。昔懐かしのほっとする味わいです。

ダークチェリー

¥200（税込）

キルシュに一晩漬け込んだダークチェリーをサクサクのデニッシュ生地で包みました。ダークチェリーのこくのある甘さが美味。

レーズンブレッド

¥300（税込）

ラム酒に漬け込んだレーズンがたっぷり入っています。コンデンスミルクを使った生地はしっとりふんわり。

クリームパン

¥150（税込）

まるでクリームを食べているかのようなパン。セルクルに入れて焼くことによって水分の蒸発を防いでいるから、しっとり。

もちたらもロール

¥100（税込）

タラモサラダの上にお餅をのせてパンで包みました。めんたいもんじゃから発想を得た、もっちり・しっとり・ふんわりが味わえるパン。

マグロカツおろしポン酢ドッグ

¥200（税込）

忙しいビジネスマンに人気の商品。ボリューム満点のマグロカツをおろしポン酢でさっぱりと。

食パン

¥250（税込）

生クリームを使ったリッチな味わいの食パン。生地はしっとり。午前中には売り切れることしばしばの人気商品です。

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