おいしいニュース
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2015.06.12【神奈川】
港北経済新聞
ケベック産メープル使ったほんのり甘い食パン 仲町台のパン店で限定提供
横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603）は6月1日から、カナダ・ケベック産食材を使ったメープル食パンの期間限定提供を始めた。
「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、毎月世界や日本の各地域をテーマにしたパンを展開している同店。今月のテーマは「アメリカ・カナダ」で、この地域にゆかりのある食材を使った各種限定パンを提供している。
同商品は、カナダ・ケベック産のメープルを使用。生地にメープルを練り込み、アクセントにアーモンドスライスを加えて焼き上げた。1斤460円。
同店プロデューサーのハンマーさんは「本場のメープルを使い、豊かな香りとほのかな甘みを楽しめる一品。カナダ産の食材のクオリティーをパンを通じてお伝えしたい」と話す。
営業時間は毎週土曜日～火曜日の10時～17時。販売は今月30日まで。
（港北経済新聞）
「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、毎月世界や日本の各地域をテーマにしたパンを展開している同店。今月のテーマは「アメリカ・カナダ」で、この地域にゆかりのある食材を使った各種限定パンを提供している。
同商品は、カナダ・ケベック産のメープルを使用。生地にメープルを練り込み、アクセントにアーモンドスライスを加えて焼き上げた。1斤460円。
同店プロデューサーのハンマーさんは「本場のメープルを使い、豊かな香りとほのかな甘みを楽しめる一品。カナダ産の食材のクオリティーをパンを通じてお伝えしたい」と話す。
営業時間は毎週土曜日～火曜日の10時～17時。販売は今月30日まで。
（港北経済新聞）
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