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PANPOTA!おいしいニュース

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2018年12月11日[神奈川]

そごう横浜店で「パンフェス」-「銀座の食パン~香~」など100種、限定品続々

 そごう横浜店9階市民フロアのセンタープラザで12月11日(火)、全国各地から人気・話題のパンを集めた「パンフェス」が始まった。

 こだわりの食パンや数量限定特別品など100種類以上のパンを取りそろえる同フェスでの注目は同店初登場となる、東京・銀座「俺のBakery&Cafe」が販売する、岩手県「なかほら牧場」のこだわりの牛乳を使い、フワフワの食感に仕上げた「銀座の食パン~香~」(1本1,001円、各日限定500点、1人2点限り)。

 同じく初登場する東京・目黒「レブレッソ」は独自の製法で焼き上げ、もっちりしっとりとした食感でほんのり甘く、独自のうま味が特徴の「レブレッソブレッド」(1本651円、各日限定150点、1人2点限り)と、淡路島の牛乳をメインに、北海道産生クリーム、練乳、砂糖を加え煮詰めたミルクジャムに、国産の蜂蜜と北海道のバターを加えた「ハニーバターミルクジャム」(1瓶871円)を販売する。

 東京・新高円寺「ベーカリー 兎座 LEPUS」は同12日(水)~16日(日)に限定出店し、ウサギ形の「ウサギのバンズ」(プレーン=162円、各日限定50点、クルミ・ショコラ=各195円、各日限定30点)をはじめ、「ウサギ食パン」(1斤324円、同24点)、ショップでは予約が完売してしまった「シュ兎レン(シュトーレン)」(1,080円、同20点)を各日12時より販売する(各種1人1点限り)。

 宮城・仙台「KIKUCHIYA BAKERY」はスイカに見立て、果肉部分はイチゴ味、種はチョコチップで表現した、ふんわりとした食感の人気商品「スイカパン」(1斤648円、同70点、1人2点限り)を販売。

 ほかにも、東京・大森「MIYABI」、神奈川・洋光台「パン工房 MUGIYA」、埼玉・戸田「ワッフルハウス カリヨン」、山梨・笛吹「桔梗屋」などが登場する。

 会場では日替わり限定品も登場。初日11日=二子玉川 あずき「AZUKI食パン」(1本1,200円、限定100点、1人2点限り)、11日・14日=伊豆 ベーカリー&テーブル 東府や「ぶどうパン」(1本1,059円、同50点、1人1点限り)、12日・13日・15日(各日15時~)=広島 メロンパン「メロンパン」(1個200円、同70点、1人1点限り)を限定販売する。

 各地から集めたご当地パンでは、新潟・小竹製菓「笹だんごパン」、青森・工藤パン「イギリストースト」、静岡・パンデロール「のっぽパン」、島根・なんぼうパン「コーヒーバラパン」、熊本・高岡製パン「ネギパン」など約100種類を展開する。

 会期は今月17日(月)まで(最終日は16時閉場)。
(デパチカドットコム)
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