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2017.02.02【埼玉】

川越経済新聞

川越のベーカリーカフェでモーニングサービス トーストは好みの焼き加減で

 「R Baker Inspired by court rosarian(アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン)川越クレアモール店」(川越市新富町)は1月16日より、モーニングサービスの提供を始めた。

 R Bakerは、自家製酵母を使ったパンとコーヒーを提供するベーカリーカフェ。昨年12月、川越クレアモールに埼玉県に初出店した。

 モーニングメニューは、種類豊富な食パンを日替わりで用意するトースト(400円~)、ボリューム感のあるサラダ(400円~)、一晩漬けたドライフルーツをふんだんに入れたヨーグルト(500円~)の3種類。それぞれドリンク付きで、コーヒーはオリジナルブレンド、アシッドブレンド、マイルドブレンド、ダークブレンドの4種類を用意する。サラダ(190円)、ゆで卵とベーコン(290円)も追加できる。

 トーストは、店内にあるトースターで好みの焼き加減に仕上げて食べる。「トーストもコーヒーもお好みで味わえるサービス。トーストは2分が目安だが、お好みで食べられるのが喜ばれている」と店長。ヨーグルトは女性客からの注文が多いという。

 営業時間は8時~21時。モーニングサービスの提供時間は8時~10時30分。全席禁煙、フリープラグ。席数は1階=46席、2階=38席。
(川越経済新聞)