おいしいニュース
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2015.10.23【和歌山】
和歌山経済新聞
和歌山のパン店に絞った「わかやまパン本」刊行 掲載店90店超
同編集部の坂口恵さんは発行の経緯について、「以前、Lismやリビング和歌山で何度かパンの特集を組んだ所、毎回とても反響が大きかった。いつか1冊の本にまとめてみたいと思っていた」と話す。
誌面では「わざわざ行きたい!自然がいっぱいの人気店」を特集し、他府県からも客が訪れる山の中のパン店を紹介。「食パン」「あんぱん」など、パンの種類別に各店舗のパンをレビューするページも。
和歌山市内の書店・TSUTAYA WAY ガーデンパーク和歌山店の岩瀬竜太さんは、「和歌山のパン店が特集されたグルメ本は珍しい。『ここのお店、おいしそう』と、顔をほころばせながら会話をしているお客さまも見られ、反響は上々」と発売後の様子を振り返る。
「パン好きな人はもちろん、自分は『ごはん派』という方にもぜひ手に取っていただきたい」と坂口さん。
定価は702円。A4変形版右開き、オールカラー。
(和歌山経済新聞)
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