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ベーカリー　ミイ

茨城県つくば市

テーブルロール

とうふクッペ

¥100（税込）

ジャムなどを挟んでもいいおやつパンを…と考えてコッペパンを試作していましたが、普通ではつまらないと豆腐で練ることにしました。鹿児島の粗糖で優しい甘さにしました。牛乳パンとは対象的に、卵も乳製品も入れず、太白ごま油を使っています。

その他のパン

Bread

牛乳パン

¥70（税込）

スイスの菓子パンレシピをもとに、よりしっかりミルクを感じる味にしています。懐かしい感じがするパンです。ねじねじ（写真）と丸の2つの形があります。

角食パン

¥330(1斤)、￥55(1枚)（税込）

隠し味に練乳とはちみつを加えた、コクのある食パンです。当店の一番人気です。

カンパーニュ（フルーツ＆ナッツ）

¥330（税込）

全粒粉からおこした自家製種でふくらませています。カレンズ、柑橘ピール、くるみ、カシューナッツが入っています。食べごたえがあります。

ツナとにんじんサンド

¥280（税込）

にんじんたっぷりの食パンサンドイッチです。

レーズン食パン

¥290(1/2本)（税込）

レーズン入りの小型の食パンです。土曜日限定です。

牛乳パン（チョコ）

¥100（税込）

牛乳パンのチョコチップ入りです。

クウココ

¥130（税込）

ココナツ（無漂白）とホワイトチョコチップを練り込んだミルキーな甘さの菓子パンです。「クウ」はフィンランド語の「月」です。

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