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ブランジェリー　コロンバージュ

岡山県岡山市

食パン

熟成食パン

¥292（税込） ¥270（税抜）

熟成食パン

岡山産にごり原酒を加えた生地に瀬戸内の塩と哲西の米粉、きび砂糖で仕上げました。

その他のパン

Bread
バゲットandバタール

バゲットandバタール

¥259（税込） ¥240（税抜）

長時間製法で仕込んだフランスパンです。皮の厚みと中のふんわりした食感が魅力。

紅茶のクリームパン

紅茶のクリームパン

¥184（税込） ¥170（税抜）

アールグレイ茶葉を使ったカスタードクリームをブリオッシュ生地で包みました。

デュラム小麦のチャバタ

デュラム小麦のチャバタ

¥151（税込） ¥140（税抜）

デュラム小麦特有の甘みとモッチリとした食感が特徴です。

リュスティック・ショコラ

リュスティック・ショコラ

¥648（税込） ¥600（税抜）

リュスティックにベルギー産チョコとクランベリー、オレンジピール等を加えました。

セーグルグレイン

セーグルグレイン

¥497（税込） ¥460（税抜）

ライ麦を約50％使った生地にサワー種とライ麦・小麦・玄米・黒米を加えました。

キッシュ

キッシュ

¥238（税込） ¥220（税抜）

当店のキッシュは季節によって旬の食材を厳選しています。

全粒パン

全粒パン

¥421（税込） ¥390（税抜）

小麦全粒粉を加えた栄養価の高いパンです。

ショーソン・ポム

ショーソン・ポム

¥259（税込） ¥240（税抜）

リンゴジャムと自家製のリンゴのコンポートを包んだサクサクのアップルパイです。

シナモンロール

シナモンロール

¥173（税込） ¥160（税抜）

シナモンマジパンのペーストにピーカンナッツを加えて焼きあげました。

クロワッサン

クロワッサン

¥173（税込） ¥160（税抜）

発酵バターで折り込んだ当店で人気のクロワッサンです。パリっとした食感が味わえます

パン・オ・ショコラ

パン・オ・ショコラ

¥205（税込） ¥190（税抜）

フランス産チョコレートを包んだクロワッサンです。

大納言あんぱん

大納言あんぱん

¥151（税込） ¥140（税抜）

北海道産大納言の自家製つぶあんを生地の約2倍で包んでいます。

手作り岡山豚まん

手作り岡山豚まん

¥194（税込） ¥180（税抜）

岡山県名産の黄ニラと岡山産の豚肉をつかいオイスターソースで味付けしました。

手作りあんまん

手作りあんまん

¥162（税込） ¥150（税抜）

北海道産大納言の自家製つぶあんを包みました。

焼きカレーパン

焼きカレーパン

¥173（税込） ¥160（税抜）

岡山産の豚ひき肉と角切り肉を使い、数種類のスパイスで炊いた自家製カレーを詰めました。

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