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店舗情報（シベールの杜　北店）

シベールの杜　北店

山形県山形市

店舗情報

Information

焼きたてパンと四季折々のケーキで、楽しいひとときを

店内テラスで、お気軽にパンやケーキをお召し上がりいただけるよう、サービスコーヒーをご用意しております。2階のシベールズダイニングからは、馬見ヶ崎川や山々の四季折々の風景が楽しめます。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

所在地: 〒990-0810
山形県山形市馬見ヶ崎1-21-23

TEL: 023-681-8139

FAX: 023-682-4139

最寄駅: JR奥羽本線　羽前千歳駅

アクセス: JR奥羽本線　羽前千歳駅より、徒歩15分

営業時間: 9:00～19:00

定休日: なし

駐車場: あり（100台）

イートイン: あり
40席　全席禁煙です。
外のテラス席は、ペット用のリードフック付きです。

クレジット カード: 利用可

予約対応: 可能

お取り寄せ 対応: 可能
電話にて承ります。

ホームページ: http://www.cybele.co.jp/

ブログ: http://www.cybele.co.jp/blog/park/

ショッピングサイト: http://www.ruskfrance.net/shop/

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パン情報

Bread

バゲットカカオ

¥216（税込）

カカオ仕込みの食事用バゲット。甘さ控えめで、フワッと広がる香りを楽しめます。

オリーブのバゲット

¥324（税込）

グリーンとブラック2種類のオリーブを、ふんだんに使ったバゲットです。

戦艦ムサシ

¥324（税込）

フランスパンに乗せた、プリプリのエビとマッシュルームの相性が抜群です。

幻のクリームパン

¥167（税込）

とろーりとあふれる濃厚カスタードは、甘さを抑えているので、男性客にも好評です。

自家製特撰カレーパン

¥172（税込）

皮が薄くサックサク、自家製カレーはほど良い辛さで、お子さまも大好きな味です。

塩バターロール

¥108（税込）

表面に塩とバターを使った、パリパリ食感の塩パン。やみつきになる味です。

アップルパイ

¥739（1個）、￥189（1/4）（税込）

デニッシュ生地を使った、パン工房ならではの特製パイです。

THE食パン

¥232 （1斤）、￥453（1本）（税込）

シベールを代表する、卵不使用のスタンダードな食パンです。トーストに最適！

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2016.10.28

見て楽しむ、食べて楽しむお店

当店のパンは食べて美味しいのはもちろん、お客さまがひと目見て「美味しそう」と思っていただけるよう、見た目のキレイさにもこだわって作っており、またシベールの杜で、一番大きなパン窯を持っていることが特長です。
当店は住宅地にあることから、主婦層のお客様が圧倒的に多く、お昼どきはカフェでランチを召し上がってから、おみやげにパンを買って帰る方が結構いらっしゃいます。
目の前は美しく二方に広がる山に、「日本一の芋煮会」で有名な馬見ヶ崎川のせせらぎの風景と、鳥たちの声が聞こえ心を和ませてくれます。また外には、リードフック付きのテーブル席もございますので、ペット連れのお客さまにも安心してご利用いただけます。みなさま、ぜひご来店くださいませ。

2016.10.28

丁寧なパン作りを心がけ

みなさまはじめまして、シベールの杜北店工房長の石井です。
入社から21年、製造一筋です。生まれつきの性格なのか何事にも妥協したくないので、とにかく丁寧にパンをつくることを心がけています。
元々食べることが大好きで、高校の選択授業では食品製造を専攻していたのですが、自由課題でチョコチップ入りのバターロールを作ったとき、担当の先生に「うまい」と言ってもらえたことがうれしくて、「将来はパン屋になろう！」と心に決めました。
若いころに先輩から「自分の都合じゃなくて、パンに合わせて仕事をしろ！」と言われましたが、今でもしっかり守っています。パンは呼吸している生き物で、ちょっとしたことで美味しさがガラッと変わってしまいます。毎日、お客さまに美味しいパンを提供するためがんばります。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。