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2015.04.28【福岡】
天神経済新聞
福岡・薬院にトースト専門店 韓国旅行で出合ったトーストきっかけに出店
店主の鹿田保光さんが旅行で韓国を訪れた際に出合ったトースト専門店をヒントに出店した。店舗面積は4坪。糸島の野菜を使い、卵とキャベツ、チーズ、ハムを挟んだ「バンビトースト」(390円)、「ハムトースト」(360円)、「チョコバナナトースト」(300円)、「ベーコンレタストースト」(390円)など6種のトーストを提供する。コーヒーやビールも用意。
隣には、鹿田さんが同時出店したアクセサリーショップ「UNORDNUNG(ウンオルドヌング)」も併設。福岡のジュエリー作家・MARIMOさんが手掛けるアクセサリーをはじめ、アンティーク食器などをそろえる。
「バンビ」はテークアウト専門だが、テラスでイートインも可能。営業時間は10時~21時(日曜・祝日は11時~19時)。第2・4火曜定休。
(天神経済新聞)
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