おいしいニュース
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2016.03.07【東京】
デパチカドットコム
ジョアン全店で「はちみつフェア」-ナッツのはちみつキャラメルなど限定パン10種
「ドンク」が手掛ける三越伊勢丹のインストアベーカリー「ジョアン」全16店で現在、「はちみつフェア~パン+はちみつでもっとおいしく!~」が行われている。
同フェアでは、蜂蜜を使った春の限定商品や蜂蜜と一緒に食べたいパンなど10種類を展開。さらに、春の花や果物の花などの蜜が混ざり合ったミルキーな「フルールプランタニエール 春の花々」(756円)と、繊細なフレーバーとすっきりとした甘みのなじみ深い「アカシア」(864円)と2種類の蜂蜜も販売する。
パンのラインアップは、クロワッサン生地に、蜂蜜でキャラメリゼしたヘーゼルナッツやアーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツをトッピングした「4種ナッツのはちみつキャラメル」(260円)をはじめ、蜂蜜バターでソテーしたリンゴが入った「はちみつりんごのチーズタルト」(216円)、チーズ入りフランスパンを薄くのばし、パルメザンチーズとブラックペッパーをトッピングして焼き上げ、蜂蜜を塗って仕上げた「はちみつチーズパリパリ」(303円)など6種類。
クルミも入った爽やかな風味の「レモンとクランベリーのフランスパン」(1カット281円)は店舗によって販売時間を限定するほか、生地にレモン風味のクリームチーズと蜂蜜バターを忍ばせ、表面をカリッとキャラメリゼし、蜂蜜の巣をモチーフに粉糖でデザインした「ハニーチーズ」(324円)や、かわいいクマのパンに蜂蜜クリームを忍ばせた「はちみつくまさん」(281円)、蜂蜜とレモンを生地に練り込み、口溶けのいい「ブリオッシュミエル」(1本648円、2分の1=324円)の3種類は限定店で販売する。
会期は同15日(火)まで(銀座ジョアン、日本橋ジョアンは同16日~29日)。
(デパチカドットコム)
同フェアでは、蜂蜜を使った春の限定商品や蜂蜜と一緒に食べたいパンなど10種類を展開。さらに、春の花や果物の花などの蜜が混ざり合ったミルキーな「フルールプランタニエール 春の花々」(756円)と、繊細なフレーバーとすっきりとした甘みのなじみ深い「アカシア」(864円)と2種類の蜂蜜も販売する。
パンのラインアップは、クロワッサン生地に、蜂蜜でキャラメリゼしたヘーゼルナッツやアーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツをトッピングした「4種ナッツのはちみつキャラメル」(260円)をはじめ、蜂蜜バターでソテーしたリンゴが入った「はちみつりんごのチーズタルト」(216円)、チーズ入りフランスパンを薄くのばし、パルメザンチーズとブラックペッパーをトッピングして焼き上げ、蜂蜜を塗って仕上げた「はちみつチーズパリパリ」(303円)など6種類。
クルミも入った爽やかな風味の「レモンとクランベリーのフランスパン」(1カット281円)は店舗によって販売時間を限定するほか、生地にレモン風味のクリームチーズと蜂蜜バターを忍ばせ、表面をカリッとキャラメリゼし、蜂蜜の巣をモチーフに粉糖でデザインした「ハニーチーズ」(324円)や、かわいいクマのパンに蜂蜜クリームを忍ばせた「はちみつくまさん」(281円)、蜂蜜とレモンを生地に練り込み、口溶けのいい「ブリオッシュミエル」(1本648円、2分の1=324円)の3種類は限定店で販売する。
会期は同15日(火)まで(銀座ジョアン、日本橋ジョアンは同16日~29日)。
(デパチカドットコム)
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