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2016.03.07【神奈川】
小田原箱根経済新聞
小田原のパフェ専門店にバーガー 顧客の要請に応え自信作提供
小田原のパフェ専門店「パフェレストランQOL」がハンバーガーをメニューに追加し店名も「Pafe & Burger QOL」（小田原市荻窪、TEL 0465-34-7840）に変更した。
これまで、インパクトあるパフェを提供してきた同店。今回の変更をきっかけに、自信作のバーガーを提供し顧客からの要請に応える。
バンズは湘南小麦を使うパン店「箱根麦神」の特注品。パテは完全国産を使ったバーガーに仕上げている。
このほか、3月限定パフェ「もりもりいちごにたっぷり練乳パフェ」（1,500円）を現在用意しており、ハンバーガーと並び主力メニューになっている。同パフェに使うイチゴは市内の神場農園の紅ほっぺ。完熟した物を仕入れて冷蔵保存せずに使っているという。
3月7日からは、ホワイトデー企画として小田原の八木下農園で育てられたフルーツを使った「ブラッドオレンジとはるみ」（750円）も販売している。
営業時間は11時～21時。9日・15日・22日・23日定休。
（小田原箱根経済新聞）
これまで、インパクトあるパフェを提供してきた同店。今回の変更をきっかけに、自信作のバーガーを提供し顧客からの要請に応える。
バンズは湘南小麦を使うパン店「箱根麦神」の特注品。パテは完全国産を使ったバーガーに仕上げている。
このほか、3月限定パフェ「もりもりいちごにたっぷり練乳パフェ」（1,500円）を現在用意しており、ハンバーガーと並び主力メニューになっている。同パフェに使うイチゴは市内の神場農園の紅ほっぺ。完熟した物を仕入れて冷蔵保存せずに使っているという。
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（小田原箱根経済新聞）
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