おいしいニュース
この記事は、各地の食に関するニュースで、みんなの経済新聞ネットワークが提供しています。みんなの経済新聞ネットワークは、各地のビジネス&カルチャーニュースを配信するニュースサイトによるネットワークです。
2017.03.22【東京】
板橋経済新聞
板橋のベーグル専門店「HIGU BAGEL&CAFE」に春限定商品 「桜」風味の2種
同店は、店長の樋口詠美さんが2010年オープンしたベーグルの専門店。2012年3月からカフェを併設してリニューアルオープンし、3月4日でカフェオープン5周年を迎えた。店内に併設するカフェの席数は11席。
メニューは、プレーン、チョコチップ、シナモンレーズン、クランベリーなど定番14種のベーグルをはじめ、チーズなどの食材をトッピングしたバラエティベーグル、季節限定のベーグル、ベーグルを使ったサンドイッチのほか、アメリカンテイストの焼き菓子も用意する。
春限定商品の「桜もちベーグル」(250円)は、桜あんを包み込み、昨年から求肥(ぎゅうひ)と桜の葉をトッピングして、より「桜もちに近づけた」という。「桜メロンパンベーグル」(210円)は、ベーグルをクッキー生地で包んだメロンパンのような見た目で、ベーグルとクッキーの生地には桜の花から抽出したエキスを練り込んでいる。季節限定商品としてこのほか、桜の塩漬けを生地に入れ、塩味を効かせた「桜スコーン」(250円)も取りそろえる。
樋口さんは「毎年桜が散る4月中旬ごろまで販売している」と話す。
営業時間は9時~19時。火曜・第3月曜定休。
(板橋経済新聞)
おすすめキーワード
アクセス
RANKING
ピックアップパン
Fields R (フィールズ アール)
JR初島駅
Boulangerie Coton (ブーランジュリー コトン)
東武東上線鶴瀬駅
ブーランジュリ プチブーケ
近鉄天理線「二階堂」駅
手作りパン Breadio
南海本線 浜寺公園駅・阪堺電車 浜寺駅前駅
Bakery nicotto (ベーカリー ニコット)
名古屋市営地下鉄名城線 瑞穂運動場東駅
元気パン工房 ごぱん
JR予讃選 宇多津駅
ベーカリーパパン
JR八王子駅
パン工房ルチア 市川店
JR総武本線/市川駅
ベーカリーシルクロード
小倉駅
池下ベーカリーrico
名古屋市営地下鉄東山線 池下駅
受注販売専門 デニッシュのお店 ISSIN
西武池袋線 武蔵藤沢駅
BACKEREI SAKATUJI
JR新三郷駅
ベーカリー ノリ(Bakery nori)
阪急王子公園駅
ピックアップパン屋さん
JR東加古川駅
山陽姫路駅
地下鉄山手線「上沢」駅、阪神「大開」駅
阪急川西能勢口
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅
小田急線/湘南台駅、またはJR東海道線/辻堂駅
都営新宿線 大島駅
JR船橋駅
山陽電鉄飾磨駅
JR船橋駅、東武アーバンパークライン新船橋駅、東葉高速線東海神駅、京成線海神駅
つくばエクスプレス研究学園駅
JR予讃選 宇多津駅
京成本線・谷津駅、JR総武本線・津田沼駅
西武池袋線 武蔵藤沢駅
小倉駅
東京メトロ有楽町線「護国寺」駅
広島電鉄江波線 土橋駅、本川町駅
JR曽根駅
新京成鎌ヶ谷大仏駅
JR「奈良」駅、近鉄「新大宮」駅
JR宇都宮線・鳥山線/宝積寺駅
JR市川駅
近鉄天理線「二階堂」駅
京成本線 勝田台駅
東武アーバンパークライン鎌ケ谷駅
阪急王子公園駅
常磐線馬橋駅
九品仏駅/自由が丘駅/奥沢駅