手作りパン工房 ふる~る
大阪府岸和田市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.06.16
大人気の食パンも、地道にコツコツ焼いています。
当店のパンは、どれも親しみやすく普段の食卓に似合います。子どもたちにもパンを好きになってもらいたいとの思いから、おやつに最適なパンも多数揃えています。大人気の食パンは常連のお客さんが毎週のように来てくださったり、遠くからわざわざ買いに来てくださる方も。中にはたくさん買って帰って、ご近所に配ったり、娘さん家族に送るという方もおられます。自分から希望してパン職人になったわけではありませんが、師匠から教わった「地道に続けていくこと」を大切に、みんなが笑顔になれるパンが揃う店にしていきたいと思います。
2015.06.16
「まじめにコツコツやってたら、いい仕事やで」という師匠の言葉を胸に。
私がパン職人の道へ進んだきっかけは、勤めていた洋菓子メーカーでパン部門に配属されたことでした。そこで出会った良い先輩や上司のおかげで、1999年に自分の店をオープンさせることができました。私は地元の岸和田出身。自然が大好きで、店の建物も木をふんだんに使ったウッディーな雰囲気にしています。自宅もログハウスなんですよ。夢は山の中のパン屋さん。いつか、山小屋でのんびりパンを焼きながら暮らしたいと思います。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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