パンポタギャラリー
パンポタアンバサダーたちが、自身のインスタグラムに投稿した記事をご紹介!
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べんきちどんぶり
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📍京都市伏見区
▷▷京阪本線伏見稲荷駅
淀屋橋方面の臨時改札口前に
2023年2月移転オープン「eight」
お洒落なカウンターテーブルに
パンがズラリと並んでいます
店員さんにピックしてもらう対面販売方式
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎B.L.T. ¥700
ハード系の生地にベーコンが2枚と
レタス、トマトがサンドされています
味付けはシンプルにマヨネーズ
生地が弾力があって噛み締めるともっちり
香ばしくって風味豊かです
分厚いベーコンが2枚サンドされているのには
少々驚かされました
旨味がしっかりしていて
胡椒のスパイシーさを少し感じる味わい
トマトの酸味なども加わり
絶叫ものの美味しさです
☑︎ブリオッシュ ミュスカ(季節限定) ¥450
ブリオッシュの生地に
カスタードクリームとクリームチーズ
フレッシュなシャインマスカットを
合わせています
ブリオッシュの生地は
ふんわりしっとり食感で
卵とバターリッチな風味が
口の中いっぱい広がります
カスタードクリームは程よい甘さで
コクがあってフルーツとの相性も抜群
クリームチーズと合わせて
クリーミーさもしっかりと感じます
後味にふんわりと
洋酒の香りがしてちょっぴり大人味
シャインマスカット自体も甘くて
美味しかったなぁ
☑︎あんパーニュ ¥270
ライ麦配合のハード系生地に
粒あんと四ッ葉バターをサンドしています
見た目ではわかりにくいですが
粒あんがぎっしりとサンドされているんです
甘さ控えめなので多めのあんこでも
甘ったるくならない
しかも、生地が風味豊かで
ライ麦の香ばしさがグッと口の中に広がる
なめらかでくどくない四ツ葉バターが
生地とあんこを上手く繋いでくれています
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:eight
■住所:京都市伏見区深草一ノ坪町29-4
■TEL:075-645-7131
■定休日:月曜、不定休
■営業時間:8:00〜18:00
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