パンポタギャラリー
パンポタアンバサダーたちが、自身のインスタグラムに投稿した記事をご紹介!
パンくん
プリン×クロワッサン「プリワッサン」
桜の季節にぴったりな商品が爆誕🌸
昨日、ストーリーで告知させていただきました
桜のスイーツパンの情報解禁です🗣️
パン屋さんからのPR案件ではなく、
自ら直談判をして食べたい商品を
ガーデンハウスクラフツさんに
伝え作ってもらいました。
なぜ今回ガーデンハウスクラフツさんに直談判したのか?
1.春の桜の季節にテラス席で食べれる
商品を作りたかった
2.のっけプリンの商品を作りたくプリンを
作れるお店を探してた
3.エッグタルトの16層の生地が美味しすぎて感動した
4.元々大好きなお店で貢献したかった
以上、4点の理由から直談判しました🗣️
なぜプリンなのか?
プリン王子こと、たかし大先生 @takashi_iiii
が発信されている内容に共感し、
のっけプリンをパン業界でも活かしたかった。
いや、絶対作りたかった。笑
(たかし大先生、アイディア感謝です)
真面目な話しをすると
今回、ガーデンハウスクラフツさんが
パン業界で1番乗りでしたが、
日本全国のパン屋さんでのっけプリン開発を
行いパン業界が盛り上がれば嬉しいという
気持ちがあります。
商品については、
🍮プリン×🥐クロワッサン生地なので
造語で「プリワッサン」と命名
開発当時、ネット検索も0、
インスタ内も0だったので私が1番乗り!
(日本全国のパン屋さん使ってください)
「プリワッサン」ググってみて!
今回の商品がたくさんのメディアに
取り上げてもらっています。
(私史上最も最多メディア数)
(広報の皆さま感謝)
エッグタルトの上にそのままプリンだと、
生地が小さすぎるので約2倍の大きさで
シェフに作ってもらいました👨🍳
(シェフに感謝)
まじでこの生地が美味しく、
イートインではプリワッサン。
テイクアウトではエッグタルトを
まじで食べて欲しい。
生地が美味しすぎるから😋
都内の桜の見頃は
4/6(土)、7日(日)が満開予報が出ています🌸
そこに合わせて、私のわがまま発令。
「桜verで作っていただきたいです」
答えは秒で「やりましょう!」
パリパリとした生地の食感と、
バターの芳醇な香りが詰まった生地にプルプルプリン
(まじで揺れます)と桜は相性がよく、
企画者の私が言うのもなんですが絶品です🤤
発売は4/1(月)11:00〜でイートイン限定です。
価格は950円。1,000円札を握りしめて
食べにきていただけると嬉しいです🍽️
たくさんの方に私のわがままが
形になった絶品の商品なので
ぜひ食べていただけると嬉しいです🥹
__________________
《店名》
ガーデンハウス クラフツ
@garden_house_crafts
《住所》
東京都渋谷区代官山町13-1
※住所通り行ってもどこにもお店はなく
上を見上げてください笑。高台にあります
《営業時間》
8:30~18:00
《定休日》
不定休
《支払い方法》
現金、カードOK
《イートイン》
108席
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