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店舗情報（ラザレ久米川店）

ラザレ久米川店

東京都東村山市

店舗情報

Information

いつでも必ず焼きたてパンを。笑顔あふれる店長がお待ちしています

創業35年、お客さまに喜んでいただけるベーカリーを目指す気持ちは変わらぬまま、おいしいパンを焼き続けています。当店のポリシーは“Home Made & Just Baked”、すべて手づくり、そして焼きたて。いつ来店していただいても焼きたてパンが食べられるよう、一度に焼く数を増やさず、少しずつ何度も焼いて店頭へ。お子さまからご年配の方まで安心して食べていただけるよう、保存料や添加物を使わずに丁寧に作っています。食パンをはじめ、定番のあんパンやクリームパンなどの菓子パン、調理パンまで約80種類をご提供しています。

所在地: 〒189-0013
東京都東村山市栄町1-10-12

TEL: 042-394-6562

FAX: 042-394-6562

最寄駅: 久米川駅

アクセス: 西武新宿線　久米川駅北口　徒歩3分

営業時間: 7:00～20:00

定休日: 不定休

駐車場: あり（店舗そばの久米川北口商店街沿い6，7，20番）

イートイン: あり
外にベンチあり

予約対応: 可能

ホームページ: http://www.lazalee.jp

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パン情報

Bread

ラザレ食パン

¥250（税込）

食パンの風味を最高に味わえるラザレ独特のパン種製法がおいしさの秘密。また、18時間発酵させたパン種により、サクッとした食感と風味豊かな味わいがずっと続きます。一日4回以上焼き上げていますので、ぜひ一度お試しください。

ピザ

¥270（税込）

朝食に、ランチにオススメなピザです。ふわふわのピザ生地にベーコン、オニオン、コーンとたっぷり具を乗せました。チーズがとろけるアツアツのうちにお召し上がりください。

苺小町

¥160（税込）

まるでケーキのような味わいを楽しめる苺小町。当店人気のラウンドをスライスし、ホイップクリーム、チョコソース、そして旬の苺をはさみこみました。やわらかく食べやすいと幅広い年代の方から好評です。

つぶしあんぱん

¥147（税込）

北海道産あずきを使用した、昔懐かしいあんパン。常連のお客さまにとても人気があります。あんパンは、このつぶしあんパンのほか、こしあんと3色あんパンをご用意しています。

シナモンロール

¥220（税込）

自家製シナモンフィリングを最高級のデニッシュ生地に練りこみました。表面には甘いアイシングをたっぷりかけて焼き上げています。冷やして食べてもまた格別の味わいです。

黒やきそばパン

¥179（税込）

当店特製のあっさりしたコッペパンに、東村山名物の黒やきそばをたっぷりはさみこみました。黒やきそばは東村山のＢ級グルメで、イカ墨と鹿児島県特産の天然調味料・黒酒を使ったコクのある焼きそばです。

山型食パン

¥280（税込）

熟成したパン種を使用した山型パンも人気商品のひとつです。トーストして食べるとさらにおいしく、お好みの具を乗せてもおいしく食べていただけます。

とろ～りクリームパン

¥147（税込）

自家製カスタードクリームは、那須の御用卵の卵黄だけを贅沢に使い、毎日丁寧に炊いています。ふっくらしたパンととろ～りカスタードのハーモニーをお楽しみください。

パウンドデニッシュ

¥147（税込）

レモンシロップにたっぷりひたしたデニッシュ生地を焼き上げました。口の中にじゅわっと広がるレモンの酸味がさわやかで、デニッシュ生地ながらさっぱりしていて、後をひく味わいです。

ふわふわメロンパン

¥130（税込）

しっとりふわふわ、どこか懐かしさを感じさせる、昔ながらのメロンパンです。時間がたっても表面のサクサク感が残るように、生地にひと工夫し、さらに低温で長く焼いています。

竜田揚げサンド

¥280（税込）

がっつり食べたいときにオススメのボリュームのあるサンドです。揚げたてのチキンにタルタルソースがからみ、口中にじゅわっと旨みが広がります。ヘルシーに食べていただきたいので、トマトとレタスで彩りを添えています。

カレーパン

¥158（税込）

コトコト煮込んだカレーをたっぷり包みこんだ、ラザレの超人気商品です。時間がたってもカリッといただけるように揚げ方に工夫していますが、やはり焼きたてで食べていただきたいので何度も揚げてアツアツをお出ししています！

明太フランス

¥270（税込）

当店一番人気の明太フランスです。おいしさの秘密は、博多の「ふくや」さんから取り寄せた明太子！　贅沢に使って極上のクリームに仕上げました。焼きたてでカリッと香ばしいパンに、とろーりとたっぷり入った明太クリームの絶妙な味わいをお楽しみください。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2014.02.25

地域に根付いたベーカリーに　”ラザレ”の由来

ラザレとはフランス語で“つつじ”の意。ラザレのある東村山市、東大和市の「市の花」がつつじなんです。市内あちこちにつつじの姿が見られ、地域を象徴している花です。つつじのように、地元に根付き、愛される存在でいたい。これがラザレの思いです。ラザレのパンはおいしい。そう言っていただけるように、当店では、保存料、添加物をいっさい使わず、丁寧に手づくりして、なるべく焼きたてで食べていただけるように何度も焼いてお出ししています。パン生地は15種類ほどを毎日仕込み、パンに合わせて使い分けています。食パンは7種、バゲットなどハード系のパンに、調理パンに菓子パンと、さまざまなパンをご用意してお待ちしております。

2014.02.25

スタッフ一丸となって焼きたてのおいしいパンをご提供します

“いつでも焼きたて”をご提供することは、少しずつ何度も焼かねばならず、実際パンを作るスタッフにとってはとても手間のかかることです。でも、手間ひまかけて作ったパンを販売スタッフが元気いっぱい「焼きたてでーす！」と運んでいってくれる。その先にはお客さまの笑顔がある。それがあるから、がんばれるんだと思います。これからもスタッフ一同、焼きたてにはこだわっていきます。

2014.02.25

笑顔あふれる接客もまたポリシーです

私たちはお客さまとの会話をとても大切にしています。お客さまのご意見やご希望から午前中には調理パンをメインに、午後2時すぎからは甘いお菓子パンを前面に出すなど、パンの配置を変えるようにしたり。古くからあるお店ですから、二世代、三世代で来ていただいているお客さまもいらっしゃいますが、「このパンが好きなの」と手にとっていたお子さまが成長され、その思い出のひとつにラザレのパンがあることがとても嬉しい気持ちです。パンについてのご質問など何でもお声をかけてください。ラザレにくればお好みのパンが見つけられる、そんな店でありたいといつも考えています。

2014.02.25

新しいパンとの出会いに”試食”も充実

また、ラザレのお楽しみのひとつ、試食の紹介も。当店では、お客さまにいろいろなパンを味わっていただきたいので、試食をたくさんお出ししています。

2014.02.25

パンがおいしいのは当たり前、その上をいく店に

オーナーの乗松です。毎日早朝からおいしいパンをお届けしようとがんばっています。創業からの伝統を守りながら、ベーカリー仲間との交流も行い、よりおいしいパン、より安心なパン、はたまたちょっと驚きのあるパンなど、日進月歩の奥深いパンの世界を日々追求しています。店頭にもよく顔を出していますので、パンについての質問やご希望があれば気軽にお声をかけてください。

2014.02.25