マエジマ製パン
岐阜県可児市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2017.12.07
好きな仕事にかかわることができて幸せです!
オーナーの前島です。小さいころからパン屋さんになるのは夢でしたが、工業高校を卒業後は工場や測量の会社に勤務していました。でもなんだか違和感を感じて「やっぱりパン屋になりたい」と一念発起し、思い切って転職をしました。
最初はスーパーに入っているベーカリーチェーン店で、パンの仕事を始めました。この時「パン作りは楽しい!」と気がつきます。その頃「パンの会」という会報誌で名古屋にお店を立ち上げるフランス人オーナーの求人を知り、オープニングスタッフとして採用されました。そして修業後の2002年、フランスパン系のお店を地元の七宗町に開店いたしました。ハード系のパンというのはなかなか受け入れてもらう事が厳しかったですが、おかげさまで常連さんも増えてきました。その後2008年に「マエジマ製パン」を、妻と1人のスタッフの計3人でオープンいたしました。そして今では8名のスタッフとともに、パンと笑顔を提供させていただいております。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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