メゾン ムラタ (MAISON MURATA)
兵庫県神戸市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2018.03.02
選りすぐった材料で、体にいいものを
体にいいものを食べてほしいという想いから、添加物を使わない、マーガリンを使わないなど、素材にこだわっています。また、続けていくことが大切だと考えているので、ムリしすぎず、地域の方が気軽に利用できるように、毎日食べられるような価格帯でがんばっています。
当店のパンを知っていただくには、まずハード系パンをお試しいただいてほしいですね。ハード系パンの多くは高加水で仕上げていますが、卸先のレストランのご要望などから、目が詰まった低加水のハード系パンもつくるようになりました。バリエーションが増えたことで、ハード系がお好きな方にはお好みで選んでいただけるのではないでしょうか。そのほかクロワッサンなどのデニッシュ系も、基本の手法を大切にしながら自分なりに工夫することで、日本人の食習慣にあったものに仕上げています。ぜひ、そんなひと手間加えた、当店ならではのパンの味わいを楽しんでください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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