マルフクベーカリー
パン屋さんからのお知らせ
2014.02.21
お客さまの笑顔に支えられて…
店主の阿部憲和です。マルフクベーカリーの3代目です。志村坂上のみなさまに支えられて、当店は2014年で創業66年を迎えました。 お客さまとの交流はとても大事にしています。日々の会話はもちろん、地元の中学生の体験学習も毎年行っています。毎回、生徒たちが考えた商品を作って実際に販売もしているのですが、中には定番商品になったものも。また、今年のうれしいことのひとつは、体験学習に来てくれた子が成長して、当店のパン職人になってくれたことです。 これからも志村坂上のみなさまに愛されるお店であり続けるために、みなさまの笑顔を思い浮かべながらおいしいパンを焼いていきます。
2014.02.21
お客さまの喜んでくれることを考えています
いつ来ても焼き立て、作り立てのパンがあるようにしています。夜、仕事帰りに立ち寄ってくれるお客さまにもあたたかいパンを提供できるように、窯は午後8時までつけています。 どんどん増えてしまったパンは今、150種類ほど。新しいものもあれば、30年以上の定番商品も。ちくわのフリッターは誕生して35年。子どもの頃、志村坂上に住んでいたというお客さまが久しぶりにふらりと立ち寄り、「懐かしい!」と大喜びされることもあります。 惣菜パンの具材や菓子パンのあんこなども店で手作りしています。野菜や小豆はできるだけ有機栽培のものを使うようにしています。 これからも、お客さまが喜んでくれること、楽しんでくれることを考え、続けていきたいと思っています。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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