有限会社マルシャン 八食センター店
パン屋さんからのお知らせ
2016.04.18
小麦にこだわった、やわらかふかふかのパン
東京での修業時代から取り組んできたのが、「やさしい焼き色とやさしい味のパン」でした。自然に「柔らかいパンを焼くにはどうしたらよいのか」ということを考えて、材料の選択と調合、捏ね方、発酵の調整、焼きの温度と時間、焼成後の水分の蒸発防止策など、あらゆる工程で多くのパターン変更と改良を繰り返し、なんとか納得のいくものまでに作り上げました。そして出来上がったものが、当店一番人気の食パンです。小麦粉、バター、植物性油脂にこだわり、36年間ずっと同じものを使っています。また、特に小麦粉は「スーパーカメリヤ」を使い、やわからな口当たり、白くてキメが細かく、しっとりやさしい甘さの食パンに仕上げています。健康に良い美味しいパンを通して、多くの皆様に喜んでもらえるよう日々取り組んでいます。他には「たいやき」も扱っています。どうぞお立ち寄りの際はお気軽にいろいろ探してみてください。
2016.04.18
日本人好みの柔らかい優しい味のパンで多くの皆様に喜んでもらいたい
当店では、小さなお子様からシニアのお客様まで誰もが食べやすい、柔らかく優しい口ざわりで食べられる「やさしい味」のパンを数多く焼き上げています。味の感じ方は人それぞれだと思いますが、当店が考えるやさしい味とは、大切な人にも食べさせてあげたくなるような幸せを感じられる味。「幸せに感じたことを誰かに伝えたり分けてあげたい」。食べた人にそんな気持ちになってもらえるパン、誰かに食べさせてあげたくなるパン・・・マルシャンでは毎日『やさしい味のするパン』を沢山お店に並べられるよう日々努力しています。最近流行っているような洒落たパンこそありませんが、当店一番人気の日本人好みの柔らかいフワフワの食パン、菓子パンや惣菜パンなど、どなたでも楽しめるよう品揃えも豊富に取り揃えています。近くへお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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