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三浦パン屋 充麦

神奈川県三浦市

ハード系

充麦全粒粉バゲット

¥260（税込）

三浦産、北海道産の小麦を使用。微量のイーストを加え18時間寝かせて焼き上げました。小麦の甘さがひきたつ自慢の味です。

その他のパン

Bread

秋田産のお米と三浦産小麦のパン

¥260（税込）

農家から直接仕入れた秋田小町を自家製粉して、三浦産の小麦と合わせました。お米の甘さを感じるもっちりとしたパンです。

コンプレ食パン（1本）

¥840（税込）

三浦産自家製小麦100％を使い、オーガニックレーズン酵母で作りました。ハーフサイズもあります。

全粒粉あんぱん

¥180（税込）

全粒粉のやや酸味のある生地にやわらかな甘さの餡がよく合います。ゴマの香ばしさもアクセントに。

充麦クロワッサン

¥130（税込）

自家製小麦の粗挽きを使用しました。バターの香り高い、贅沢な味わいのクロワッサンです。

ブルーチーズといちじくとくるみ

¥320（税込）

赤ワインに漬けたいちじくとくるみとブルーチーズを巻いてハチミツをたっぷりかけました。

チョコいちじく

¥260（税込）

自家製小麦100％の生地で、赤ワイン漬けのイチジクを丸ごと1つ包み、クーベルチュール・チョコレートをかけました。

カンパーニュ

¥1050（税込）

ライ麦を30％使い、サワー種とオーガニックレーズン酵母で作りました。ハーフサイズ、１/4サイズもあります。

クルミクランベリー

¥280（税込）

赤ワイン漬けクランベリーとクルミを入れました。中味がぎっしり詰まったパンです。

いちじくとくるみのコンプレ

¥700（税込）

三浦産自家製小麦100％を使い、オーガニックレーズン酵母で作ったコンプレの生地にいちじくとくるみを練り込みました。ハーフサイズもあります。

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