焼きたてパン工房 MON AMI
大阪府茨木市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.10.14
「MON AMI」に二つの意味を込めて、18年前に開店
神戸のカスカードで3年半、そしてベルギーで約3カ月のパン修行へ。帰国後はドンクや個人のパン屋さんで修業をし、27歳の時に独立して、今年で18年目になります。お店の名前「モン アミ」は、フランス語で「私の友達」という意味。これには二つの意味があって、ひとつはお客様に親しみをもって気軽にご来店いただきたいということ。そして、もう一つは私的なことですが、高校時代の友人が他界したことがきっかけで、お店を開こうと決意したので、その友人への思いを込めて名付けました。今後は新しい技術も取り入れながら、いろんなパンづくりに力を入れていきたいと思っています。まずはお客様に喜んでもらえるパンづくりを第一に考えて日々励んでまいります。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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