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鎌ヶ谷大仏駅

5件中 1-5件表示

パン屋さんからのお知らせ

2015.05.20

粉と酵母にこだわっています。 - Pain Traditionnel Heidi

当店のパンは、風味と味を大事にするために、粉は100％北海道の小麦粉、酵母はライ麦由来の小麦粉酵母、ぶどう種、米と米麹由来の酵母の3種類の酵母を使い分けています。すべての生地は長時間熟成で、粉の味を引き出す自信があります。パンの味がブレないよう、毎日、その日の気温・湿度・スタッフ全員の体調と気分を考慮して作っています。とにかく、お客さまには、いい買い物をしたと思っていただけるよう、日々、努力しています。

パン屋さんからのお知らせ

2015.05.20

フィリングはなるべく手作りするようにしています。 - Pain Traditionnel Heidi

カレーパンのカレー、クリームパンのクリームの他、トマトソースやエビソース、ホワイトソース（冬場）など、パンの中に入れるフィリングは国産の食材を使ってなるべく手作りするようにしています。

パン屋さんからのお知らせ

2015.05.20

アレルギー表示をきちんとしています。 - Pain Traditionnel Heidi

卵や乳製品を使っていないパンの種類を多くしています。アレルギー表示もきちんと出していますので、卵アレルギー、乳製品アレルギーのある方でも召し上がっていただけます。このパンを目当てに来店くださるお客さまもたくさんいらっしゃいます。

パン屋さんからのお知らせ

2015.05.20

若手スタッフ中心に頑張っています。 - Pain Traditionnel Heidi

スタッフは社員とパートを合わせて26人～27人います。製パンはパン作り歴5～6年のチーフをはじめとした若手スタッフ中心に頑張っています。常に、焼き立て・出来立て・揚げ立てのパンを提供したいので、ほとんどの種類のパンを閉店１時間前まで焼いています。

パン屋さんからのお知らせ

2015.05.20

お子さまポイントカードやっています。 - Pain Traditionnel Heidi

お子さまと一緒に来店くださると、1人につき1ポイント差し上げます。10ポイントたまると、クッキーかベビーあんドーナツのいずれかと交換いたします。