PAIN CHARMANT パン シャルマン
福岡県福岡市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2016.05.19
老若男女に愛されるパン屋さんを目指して
シェフの古賀聖望(こがまさみ)です。埼玉県川口市に本店を構える人気ベーカリー “デイジイ”で9年半ほど経験を積み、2015年2月に「パン シャルマン」をオープンしました。以前、父がパン屋を営んでいましたが、自分がパン職人になるとは思ってもみず。どちらかといえば敬遠していた仕事だったのですが、いつの間にか、この道を選んでいました。
店には妻だけでなく、たまに娘も登場します。娘はチョコレートを使ったパンがお気に入りなんですよ。パンを作るうえで娘の影響は大きいです。子どもが口にするものですので、おいしさだけでなく安心・安全に気を付け、またお客様の好みを考え色々なパンに挑戦しています。シーズンに合わせた商品もあります。アットホームな店なので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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