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店舗情報（パンセ富谷本店）

パンセ富谷本店

宮城県黒川郡富谷町

店舗情報

Information

新興地エリアの店舗として街と一緒に育っています

パンセの合言葉は「焼きたて・揚げたて・作りたて」。全て手作り・自家製で、素材にもこだわった本格ベーカリーです。仙台市の中でも新興住宅地の中にある富谷本店は、街の発展とともに成長している店舗です。

所在地: 〒981-3341
宮城県黒川郡富谷町成田8-2-6

TEL: 022-344-6952

FAX: 022-344-6952

最寄駅: 地下鉄泉中央駅

アクセス: 地下鉄泉中央駅から車で約10分

営業時間: 7:00～19:30

定休日: 木曜日（祝日の場合は営業）

駐車場: あり（33台）

イートイン: あり
イートインは16席(この他、テラス席は32席)。テラス席には一部屋根付きのスペースもあります。

予約対応: 可能

ホームページ: http://www.i-pensee.jp/

ブログ: http://ameblo.jp/pensee-staff/

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パン情報

Bread

塩バターパン

¥129（税込）

もちっとソフトフランスでフレッシュパターを包み、カリッとジュワッと焼き上げました

クロワッサン極(きわみ)

¥172（税込）

フランス産の小麦を使用、パンセのこだわりがつまった、まさに究極のクロワッサン

もちもち食パン(1斤)

¥302（税込）

まるで炊き立てごはんのような自然な甘みともっちり感！

ブルーベリーデニッシュ

¥194（税込）

自家製カスタードデニッシュ。さわやかなブルーベリーソースです

クイニーアマンクリームチーズ

¥162（税込）

カリカリのキャラメリゼ。デニッシュの中にはおいしいkiriのクリームチーズを

スパイシーローフ(ハーフ)

¥324（税込）

ベーコン、チーズ、ブラックペッパーの入った大きなフランスパン

チーズたっぷりフランス

¥237（税込）

焼きたてが最高！チーズがいっぱい入ったフランスパン

石窯焼きカンパーニュ

¥140（税込）

独特な風味のハード系。そのままでも、サンドイッチにも

手づくりカスタードーナツ

¥140（税込）

とろり自家製のカスタードとコーンフレークのサクサクが絶妙な美味しさ

カフェブーン

¥162（税込）

サクッとした生地はコーヒー味。溶け出した塩バターの香りが豊か

牛肉ゴロゴロカレーパンはじめちゃん2

¥183（税込）

あまりのおいしさに社長の名前を冠したパンセの人気ナンバーワン商品！自家製のカレーも自慢

登米産米粉入りかぼちゃベーグル

¥162（税込）

かぼちゃをねりこんだ米粉使用のもちもち生地に、さらにかぼちゃのペーストを入れて

登米産米粉入りベーグル(クランベリー)

¥162（税込）

宮城県登米産「ひとめぼれ」の米粉を使ったもちもちベーグル。クリームチーズ入り

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.11.26

広いスペースで多種多様なパンを取り揃えています

富谷本店は、開店してまだ3、4年という比較的新しい店舗です。この地域自体が新興住宅地であり、街全体の人口が伸びている地域なので、街の発展とともに、お店も定着してきているように感じます。富裕層が多く、デニッシュ系のパンや、クロワッサンなどがよく売れる傾向にあります。スペースが広いため、他店舗に比べて品揃えが多く、多種多様なパンを取り揃えています。パンセでは、それぞれの店舗でスタッフが新商品のアイデアを出し、本部に提出して認められると、レシピが全店に届く仕組みになっています。どのレシピを使うかは、ある程度店長やお店の判断に任せられているところがあり、同じパンセでも店舗によって違いがあります。当店では、米粉ベーグルに力を入れていて、定番のクランベリーとチョコの他、季節ものとして今はかぼちゃのベーグルを出しています。他店舗でも取り入れられている商品で、もちもちした食感が人気です。

2015.11.26

パンだけでなく人を育てる姿勢がパンセの魅力

富谷本店・店長の小幡です。当店勤務はまだ2カ月ほどですが、パンセにはアルバイトから始めて10年以上勤務しています。パンセの別店舗にスポットで手伝いに入ったり、あるいは宮城県外にある同業他社へ研修に行くこともあるのですが、普段自分が勤務している店舗以外のところへ行くことは、色々と気づくことも多く、とても勉強になります。他の会社を見て改めて感じたのは、パンセは、人をしっかり育てていこうとしている会社なのだということでした。先輩が後輩をきちんと指導し、社会人としての基本を大事にすることで、初めていいものを作ることができる、という理念がはっきりしているのです。おいしいパンを作るためには、まず、人を作ることが大事なのだと気づかされました。そうは言っても、なかなかできない部分もありますが、自分自身が人としてまず成長しなければ、と思う毎日です。