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東京都千代田区

ハード系

ノワ

¥270（税込）

生クルミのように渋みのない上質なクルミを使用した、香ばしくコクのあるクルミパンです。クルミは小麦粉に対して80％配合しているので、どこから食べてもクルミに当たる贅沢さです。

その他のパン

Bread

ピヨトル

¥380（税込）

みずみずしいジューシーなグリーンレーズンと、コクのある上質なクルミを、小麦粉に対して200％と贅沢に配合しました。スライスしてお召し上がりいただくと、より一層風味がお楽しみいただけます。また、クリームチーズ、白ワイン、シャンパンとの相性も抜群です。

レジェルテ

¥650 1/2サイズ￥330（税込）

マスカルポーネクリームを練り込んだ生地を、しっとりふわふわに焼き上げました。コクのある風味豊かな高級食パンです。

十勝

¥490（税込）

北海道産小麦を100％使用した当店オリジナルのバゲットです。外は薄くパリッと、中はもちもちしっとりした食感がお楽しみいただけます。リピーター率NO.1の人気商品です。

キャリー

¥270（税込）

スパイシーでコクのあるオリジナルブレンドカレーを包んだ焼きカレーパンです。油で揚げず、小麦胚芽をトッピングして香ばしく焼き上げました。

レザン

¥650（税込）

バターと牛乳をたっぷり配合したリッチな生地に、しっとりとしたラムレーズンを加えて焼き上げました。乳由来の甘味、しっとりした食感、ラムレーズンの豊かな香りがお楽しみいただける、上質を追求した「オトナ」のぶどうパンです。

ブルークルチャ

¥540（税込）

サックリとした食感の甘味のあるナン生地で、フランス産熟成ブルーチーズと蜂蜜を包みました。ビールや赤ワインと相性抜群です。使用しているブルーチーズは癖がないので、ブルーチーズが苦手な方にもぜひお召し上がりいただきたい一品です。

あずき

¥350（税込）

北海道産の上質な大納言小豆を、小麦粉に対して200％配合しました。ふんわり柔らかい食感の、上品な甘さの鹿の子豆のパンです。

メイプル

¥380（税込）

伝統的な手法のまきで煮詰めたカナダ産高級メイプルシロップをたっぷり練り込みました。キメの細かい滑らかな食感のブリオッシュです。

ショコラ

¥300（税込）

フランスのカカオバリー社製の高級チョコレートを小麦粉に対して150％配合した、ケーキのようなチョコパンです。

アンビザー

¥290（税込）

黒糖風味のなめらかな舌触りのこしあんを、オリーブオイルが香るもっちりとした食感の生地で包んだあんぱんです。

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