
2023.10.19
NEW OPEN!お花をモチーフにした、お皿の街のかわいいパン屋さん♪
こんにちは!名古屋のパン好き、じまです。
今回は名古屋・愛知を飛び出して、岐阜県にあるパン屋さんにお伺いしてきました!
今年10月にオープンしたばかりの新店舗で
お花をモチーフにしたパンや、パンに似合うお皿が見つかるという…
いろんな要素が組み合わさった、
ちょっぴり変わったパン屋さんをさっそくご紹介していきます♪

NEW OPEN!お皿の街のかわいいパン屋さん

レトロな外観に惹かれるこちらは、
美濃焼の街としてしられる岐阜県土岐市にオープンした
「FLEURS FLEURS」(フルール・フルール)さん。
店内にはお皿のギャラリーがあったり、
陳列されているパンが可愛いお皿に乗っていたり◎
なんと、お皿も季節ごとに変わるというからびっくり。
こちらのパン屋さん、実はパンのほかにも
お皿が購入できるようになっていて、お皿の街ならではで面白い!


というのも、近年若者の焼き物離れが進み、町おこしの一環として
「お皿を生かしたパン屋さんを始めたい!」という
オーナーさんの思いから生まれたパン屋さんなんだそう。
「美濃焼×パン」という新たな可能性が
このお店からどんどん広がっていくのかと思うと、なんだかわくわくしちゃう♪
お花をモチーフにしたクロワッサン♪

店名にもある通り、お花をモチーフにしたパン屋さん。
こちらのクロワッサンはお店の一押しで、
お花のブーケをイメージしてるんだそう。
並べてみるとお花が咲いているみたいで綺麗な形!
リベイクしたての熱々をいただくとパリパリ感強めかつ、
バターの香りをしっかり感じられて美味しかった〜!
通常のクロワッサンもあったから、食べ比べてみるのも面白そう◎
じまのおすすめパン3選
たくさん種類が並ぶ中で、
私が特におすすめしたいパンを3つご紹介させていただきます♪
① 土岐食パン
こちらは国産小麦使用で、小麦の甘さを感じるような優しい味わい。
何より肌に吸い付くようなもっちり食感が癖になるおいしさ◎
高加水パン好きにはたまりません♡

② おかずサンド
ベーグルやリュスティックにたっぷりの具材が入ったおかずサンドの種類が豊富!
彩りも豊かでどれにしようか悩んじゃう!ボリューミーだからランチにもピッタリです。

なかでも、もちもち生地にサンドされたおさつバターベーグル推し!
生地にもサツマイモが練りこまれていて、秋を感じられるベーグルサンド◎

③ 明太フランス
中はもっちりなのに、皮はパリパリで食感のコントラストがたまらん…
味濃いめなので、スライスしてお酒とともにディナーに添えたくなるパンです。

フルール・フルールさんはオープンしたばかりですが、
これからこの地域の方に愛されるパン屋さんになるんだろうなぁと思わせくれる素敵なお店。
皆様もぜひ、素敵なパンとお皿を探しに伺ってみてはいかがでしょうか?
店舗情報

- 店舗名:
- フルール・フルール
- 住所:
- 岐阜県土岐市泉北山町6-1織部ヒルズ
- アクセス:
- 土岐市駅からバス数本出ています。(車がおすすめです)
※ Google Mapに移動します
- 電話番号:
- 070-5442-2678
- 営業時間:
- 11:00〜17:00(売り切れ次第終了)
- 定休日:
- 火曜・水曜・第4木曜
- 店舗公式インスタグラム:
- @fleursfleurs_bakery
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