2023.12.28

福岡の人気ベーグル屋さんに行ってみた！

福岡県情報第二弾。今回は人気ベーグル屋さんです。Instagramで知り合ったパン好きさん（しかも複数人）から福岡県のベーグル「DIG INN（ディグイン）」行った方が良いですよ！とオススメされたので行ってきました。美味しくて、スタッフさんが優しく、秘密基地に迷い込んだかのような素敵なお店でした！福岡県に行った際は足を運んで欲しいです。いつもより写真枚数多めにしていますので、お店に行った感覚になっていただけたら嬉しいです。

パンくん

都内のパン屋さん巡り歴10年目、食べたパンは累計3,000個以上。パン好きを繋げる「パン会」や、エリアを決めて注目のパン屋を食べ歩く「パンウォーク」を企画・開催。推しパンはクロワッサン、デニッシュ、ハード系。接客に愛情のあるパン屋さんが好き。美味しい情報だけを届けます。

場所は福岡市中央区、薬院駅から徒歩約７分にある「DIG INN（ディグイン）」（以下、DIG INN）。住宅地の中にお店があり、近くに着くとお店が見あたらない。空き地だ…そんなはずはない。何度も周りを見回してお店を発見！だけど道がない。

見つけました。お店に続く幸せロードを見つけました。冒険心をくすぐるやん！と思いました。

一軒家をお店にしており、店名の「DIG INN」の看板があり、外観がオシャレ。
店内は白を基調にしており、商品が並んでいるカウンターはコンクリート、天井は木で温かみを感じました。

画像が小さすぎるのですが、店内の左上に注目ください。2体のベーグルの神様かと思わせる可愛いキャラクターがいるので是非要チェックです（笑）。

お店に入るまで色々な冒険がありましたが、ここから本題です。
店内に入るとまず目につくのが、ショーケース。私が行った時は「エッグ」「ツナ」「スモークサーモン」「フルーツ」「焼き芋」「ストロベリー」「マロン」「あんバター」「ブラウニー」の9種類が並べられてありました。

ベーグルとクリームチーズの種類をオーダーすることができるので、自分好みのベーグルを手にすることができます。生地はもちっちり、食べ応え抜群、組み合わせのフルーツや惣菜のセンス抜群でした。甘い系から惣菜系までラインナップされているので迷いますが、お店の方が優しく丁寧に教えてくれるので、安心して自分の好みを伝えて良いと思います。私は相談に乗っていただき、美味しいベーグルに出会えたので、本当に相談して良かったです。

私が購入したのは、左から「焼き芋」「ストロベリー」「マロン」の合計3種類。

焼き芋をベーグルにする発想が最高すぎて、思わず買ってしまいました（笑）。

お芋独特のねっとりとした食感とクリームチーズが絶妙にマッチしてお芋本来の甘みもしっかりと表現。次回行っても絶対買う一品。

ストロベリーは、今まで食べてきたいちごの中で最も甘く、瑞々しさが半端なかったです。旅行で浮かれていたからなのか説もありますが、間違いなく良いいちごを使用していると思います。

後ろ姿を見てください！表面だけいちごが入っているのではなく、全体にいちごが入っているので、ずっと甘いいちごを楽しめました。

今回の私の本命、「マロン」です。栗のベーグルって普段食べないので1番ワクワクしました。いちご同様、どこを食べても栗とクリームチーズが口の中を幸せにしてくれます。

栗とベーグル生地の２つの食感を引き立たせてくれるクリームチーズが本当に絶妙なバランスで絶品でした。

3種類の中で、私は「焼き芋」にゾッコンでした（笑）

DIG INNはベーグルのテイクアウト専門店ですので、イートインスペースはありませんが、博多の川沿いで食べるもよし、私のように宿泊しているホテルで食べるもよしです。
是非、実際にお店に足を運んで組み合わせ抜群のベーグルを食べてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。