門前仲町駅前のにぎやかな商店街から深川不動堂の参道に入ってすぐ、白壁のかわいらしい建物が目に留まります。香ばしい香りに誘われて、通りに面した窓を覗けばこんがり小麦色のパンが! 都内を中心に88カ所ある保育所「さくらさくみらい」と、「パンとエスプレッソと」のコラボで生まれたベーカリーカフェの1号店です。
だからリピートしたくなる!
大人もワクワクする通路を抜けると、くつろぎのカフェ空間!
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入り口を入ってすぐのパン売場には、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」で大人気アイテムの食パン「ムー」や「フレンチトースト」などのほか、子どもにも大人にも喜んでもらえるような、同店オリジナルのアイテムが並びます。
カフェへのアプローチはユニーク。焼き立てのパンたちと、パンがつくられる様子を眺めながら細長い通路を抜けていきます。小さなお子様は、通路の突き当りに穿たれた“パン屋さんの秘密のトンネル”を通って、カフェでママやパパたちと再会!という、まるでおとぎ話の主人公になったような体験もできます。また、テラス席は深川公園とひと続きになって、開放感抜群です。
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「子育て支援カフェ」がコンセプトの同店では、子育て真っ最中のママやパパが、おしゃれな空間でゆったりと自分自身の食事を楽しめるようなカフェの空間づくりやサービスを提供しています。
お子様はもちろん、どなたにも食べやすい、やさしい味わいのパンを揃え、お好きなパンを選んでドリンクと一緒にイートインできます。カフェメニューには、「ムー」を使ったトースト、オリジナルのもっちり「生食パン」を使ったサンドイッチ、小ぶりなブリオッシュを使ったキッズバーガーなどをラインアップ。
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サンドやバーガーの具材は、刺激の強い香辛料などは使わずにシンプルに仕上げています。たとえば、サンドに使うニンジンも、香辛料を効かせずにマリネにすることで、お子様でも食べやすく、素材そのもののおいしさを味わっていただける工夫がされています。
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店内には離乳食持ち込みもOKで、温めやミルク用のお湯の提供や、冷めてしまったメニューを温めなおすなどの気配りも。子育て中のママやパパが、子どもと一緒に穏やかに楽しくおいしく食を楽しめる場は、誰にとっても過ごしやすく、ゆったりとした時間が流れていきます。地域全体で子育てを温かく見守る、やさしい空気感が醸成されています。
おすすめのメニュー
ハニートースト800円(税込)
![ハニートースト](img/32_img05.jpg)
「パンとエスプレッソと」の人気アイテム「ムー」を1/2個使用。バターをたっぷり塗って、こんがりトーストし、レトロな喫茶店メニューのイメージで、バニラアイスと蜂蜜をトッピング。コーヒーにもよく合い、若い方からお年寄りまで、誰からも愛される一品。
米粉蒸しパン3種200円(税込)
![米粉蒸しパン3種](img/32_img06.jpg)
直径5cm弱のかわいらしい蒸しパンは、ほうれん草&コーン、かぼちゃ、さつまいもの3種類。保育所「さくらさくみらい」の栄養士が、保育所の献立用につくったレシピをアレンジしています。米粉と豆乳を使用した生地は、しっとりやわらか。生地の甘さはごく穏やかで、トッピング野菜の甘みが際立ちます。
コーンパン、
ミニコーンパン180円、90円(各税込)
![コーンパン、ミニコーンパン](img/32_img07.jpg)
ふんわり、もっちりのフォカッチャ生地に粒々コーンをたっぷり練り込んで、シンプルだけど、しみじみとおいしい! ひとまわり小さいサイズの「ミニ」もあり、「大人と同じ!」が大好きな子どもの気持ちにも寄り添います。
店舗情報
![みらいのテーブル 門前仲町](img/32_img_shop.jpg)
- 店名
- みらいのテーブル 門前仲町
- 住所
- 東京都江東区富岡1-14-5
- TEL
- 03-5809-9039
- 営業時間
- 月曜・火曜・金曜 9:00~18:00、土曜・日曜・祝日8:30~17:30
- 定休日
- 水曜・木曜
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/mirainotable_monnaka/
※店舗情報及び商品価格は取材時点(2023年10月)のものです