おいしいニュース
この記事は、各地の食に関するニュースで、みんなの経済新聞ネットワークが提供しています。みんなの経済新聞ネットワークは、各地のビジネス&カルチャーニュースを配信するニュースサイトによるネットワークです。
2016.01.08【広島】
広島経済新聞
広島アンデルセンでパン祭り 熟練職人が日替わりで焼き上げる石窯パンも
会期中は1967(昭和42)年のオープン当初から現在までを年表と写真で振り返るパネル展示や広島アンデルセンが主催するカルチャー教室でパン文化を発信した講師陣を集めたパーティーの開催を企画。アンデルセングループの熟練職人が焼き上げた石窯パンも日替わりで提供する。
提供前には1階吹き抜けフロア近くで生演奏がスタート。初日は出崎慎雄さんが県産・国産の材料にこだわり焼き上げた長さ1メートル80センチのパンを切り分け、来店客に先着で振る舞った。最終営業日には19時30分から生演奏を始め、最後に焼き上げた石窯パンを来店客に振る舞う。
2階レストランでは、「サーモン丼」(1,296円)、「復刻版チキンバスケット」(900円)など、かつての人気メニューを提供する。ディナータイムは今月17日まで予約で満席だが、ランチタイムは曜日によっては利用できるという。
今月21日から2月末までは現店舗の1階フロアの一部でパン販売を中心に部分営業を行う。仮店舗での営業は3月からを予定。
営業時間は10時~20時。今月17日まで。
(広島経済新聞)
おすすめキーワード
ピックアップパン
Bakery nicotto (ベーカリー ニコット)
名古屋市営地下鉄名城線 瑞穂運動場東駅
ベーカリーパパン
JR八王子駅
パン工房ルチア 市川店
JR総武本線/市川駅
ベーカリーシルクロード
小倉駅
BACKEREI SAKATUJI
JR新三郷駅
受注販売専門 デニッシュのお店 ISSIN
西武池袋線 武蔵藤沢駅
池下ベーカリーrico
名古屋市営地下鉄東山線 池下駅
ベーカリー ノリ(Bakery nori)
阪急王子公園駅
ブーランジュリ プチブーケ
近鉄天理線「二階堂」駅
Boulangerie Coton (ブーランジュリー コトン)
東武東上線鶴瀬駅
Fields R (フィールズ アール)
JR初島駅
手作りパン Breadio
南海本線 浜寺公園駅・阪堺電車 浜寺駅前駅
元気パン工房 ごぱん
JR予讃選 宇多津駅
ピックアップパン屋さん
つくばエクスプレス研究学園駅
京成本線 勝田台駅
近鉄天理線「二階堂」駅
JR東加古川駅
山陽電鉄飾磨駅
九品仏駅/自由が丘駅/奥沢駅
阪急川西能勢口
小田急線/湘南台駅、またはJR東海道線/辻堂駅
西武池袋線 武蔵藤沢駅
JR宇都宮線・鳥山線/宝積寺駅
JR船橋駅
JR市川駅
京成本線・谷津駅、JR総武本線・津田沼駅
常磐線馬橋駅
広島電鉄江波線 土橋駅、本川町駅
山陽姫路駅
JR「奈良」駅、近鉄「新大宮」駅
小倉駅
JR予讃選 宇多津駅
JR船橋駅、東武アーバンパークライン新船橋駅、東葉高速線東海神駅、京成線海神駅
新京成鎌ヶ谷大仏駅
東武アーバンパークライン鎌ケ谷駅
都営新宿線 大島駅
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅
阪急王子公園駅
JR曽根駅
地下鉄山手線「上沢」駅、阪神「大開」駅
東京メトロ有楽町線「護国寺」駅