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ブーランジュリー・オーヴェルニュ

東京都葛飾区

ハード系

ソレイユ

¥268（税込）

ドイツのパンの世界大会に出品した作品に改良を加えたフランスパン。バターの味わいが豊か。

焼き上がり時間： 8:00

その他のパン

Bread

トルタ・デッレ・ローゼ

¥281（税込）

バタークリームを焼きこんで、全体にキルシュをたっぷり塗ったイタリアの菓子パン。

ドライフルーツと木の実のタルト

¥184（税込）

開店当時よりからの人気のパン。ピスタチオのダマンドに木の実を刻み、上に洋ナシ・イチジク・アプリコット・プルーンのドライフルーツがのったパン。

ディモンシュ

¥162（税込）

日清製粉リスドオル発売４０周年記念パンレシピコンクール　準大賞受賞。内側がしっとりとしたブリオッシュ生地をサクサクしたクロワッサンの生地でくるんだ小麦粉の香りとバターの風味が味わえるパン。

麦のめぐみ

¥281（税込）

日清製粉主催の「創・食Ｃｌｕｂパンレシピコンクール」で大賞を取ったパン。家族の食卓をイメージし、2種類の小麦の味が味わえる。

ライ麦食パン

¥227（税込）

ライ麦が１５％ほど入った食パン。酸味が強く、チーズや肉料理に合う食事パン。

赤い宝石

¥206（税込）

ブリオッシュ生地にカシスのダマンドクリーム、ピスタチオのマカロン、ハチミツ、クランベリーで飾られたまるで宝石のような贅沢なパン。

タルト・オ・フィグ

¥216（税込）

アーモンドクリームの上に赤ワインで煮たイチジクを乗せて焼いたタルト。

アンチョビキノコ

¥195（税込）

パリパリとしたクロワッサンの生地にベーコンと和風きのこ、アンチョビソースで仕上げたパン。ワインとの相性が抜群。

クルミのココット

¥206（税込）

クルミコンテスト菓子部門賞を受賞したパン。焦がしバターのフィリングにサクサクとした生地の人気のパン。

スフォリア・テッラ

¥195（税込）

クロワッサンの生地の中にクリームチーズとイチジクのクリームを入れたパリパリとした食感がたまらないイタリアの菓子パン。

ベーコンとほうれん草のキッシュ

¥216（税込）

タルト生地で作った器に卵、生クリーム、ベーコン、ほうれん草を加えて焼いた人気パン。

オスタービンツェル(大）

¥377（税込）

オーストリアの復活祭のパン。ヨーグルト種を使ってワインとマジパンを仕込んでいるのが特徴のパン。(小:￥210)

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