ベーカリーJam
福島県福島市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2016.10.25
イチオシは食パン!こども連れでも入りやすい、親しみやすいパン屋さんです。
当店のイチオシは食パンです。甘みがある生地にしてしっとりと仕上げていますので、そのまま食べても美味しいです。粉や酵母など、材料に細かくこだわってはいませんが、毎日同じ味を届けられるよう心がけています。
酵母は生き物なので、「毎日同じ味」というのが実は難しく、特に食パンはシンプルなだけに、各工程の結果がダイレクトに反映されます。生地のきめ細かさを出すため発酵を揃えるなど、色々気遣いを要しますが、何があっても食パンだけは!という心意気で、気合をいれて作っています。
お子さん連れでも入りやすいパン屋さんがいいなと思い、パンのかたちもこども達が喜ぶような、かわいい仕上がりを意識しています。また、あんぱんやクリームパンなど、小さめに作って、幼児でも食べきれるサイズにしました。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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