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BOULANGERIE DE BELK（ベルク）

和歌山県和歌山市

菓子パン

カフェレーズン

¥194（税込） ¥180（税抜）

コーヒー風味のパン生地にラムレーズンを入れて焼き上げました。ラム酒の芳醇な香りがふんわりと漂う大人のパンです。

焼き上がり時間： 11:30

その他のパン

Bread

玄米食パン

¥281（1斤）￥842（1本）(税込)／¥260（1斤）￥780（1本）（税抜）

玄米を練り込んで焼き上げたヘルシーな食パンは、当店の一番人気。玄米の香ばしい風味ともっちりとした食感をお楽しみください。

みかん畑

¥216（税込） ¥200（税抜）

みかん種で仕込んだパン生地にみかん果汁とオレンジピールを混ぜ込んで、みかんの形にして焼き上げました。地元和歌山のパンのイベント『わかパンフェスタ』で『創作わかパン賞』を受賞しました。

塩クロワッサンブレッド

¥194（税込） ¥180（税抜）

フランスパン生地にバターを折り込んで焼き上げた、外はカリッ、中はしっとりのクロワッサン。軽くあたためるとバターがじゅわっと香ります。

キャラメルノア

¥162（税込） ¥150（税抜）

サクサクのデニッシュ生地に香ばしいくるみとアーモンドクリームをたっぷりと巻き込み、キャラメルソースをかけて焼き上げました。

きな粉もちあんぱん

¥140（税込） ¥130（税抜）

きな粉あんとおもちを入れて焼き上げ、仕上げにたっぷりのきな粉をまぶした和菓子風のパン。日本茶と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

枝豆のリュスティック

¥173（税込） ¥160（税抜）

ほんのり塩味のシンプルなフランスパン生地に、たっぷりの枝豆を入れて焼き上げました。小麦の風味が香る素朴な美味しさをお楽しみください。

クランベリーベーグル

¥162（税込） ¥150（税抜）

ふっくらもっちりとした食感のベーグル。クランベリーのほか、プレーン、きなこ豆、くるみチョコ、いちじくとくるみ、くるみとりんご、チーズオニオンと全7種あります。

抹茶カヌレ

¥194（税込） ¥180（税抜）

外はパリッと香ばしく、中はしっとりやわらかなフランス・ボルドー地方の伝統菓子カヌレを抹茶生地で作り、和風テイストに仕上げました。トッピングの小豆がアクセントです。

カヌレ

¥162（税込） ¥150（税抜）

フランス・ボルドー地方の伝統菓子。外側はパリッと香ばしく内側はしっとりとして柔らかい食感の生地に仕上げました。

エッグタルト（コーヒー）

¥162（税込） ¥150（税抜）

風味豊かなサクサクのパイ生地にコーヒー風味の濃厚なクリームをつめて焼き上げました。ティータイムのおやつにぜひどうぞ。

エッグタルト

¥151（税込） ¥140（税抜）

風味豊かなサクサクのパイ生地にプリンのように濃厚な味わいのクリームをつめて焼き上げました。ティータイムのおやつにぜひどうぞ。

明太ポテト

¥194（税込） ¥180（税抜）

薄くのばしたフランスパンの生地に明太子ソースとコロコロのじゃがいもをのせて焼きました。パリッとした食感と明太子のうまみをお楽しみください。

アップルティーブレッド

¥194（税込） ¥180（税抜）

アールグレイ風味のパン生地にドライりんごを入れて焼き上げました。アールグレイの渋みとりんごの甘さのハーモニーをお楽しみください。

山食

¥259（1斤）￥518（1本）(税込)／¥240（1斤）￥480（1本）（税抜）

前日仕込んだ液種を使って、ゆっくりと時間をかけて発酵させるポーリッシュ法という製法で作り上げた食パン。サクッとした食感とあっさりとした味わいが自慢です。

角食

¥281（1斤）￥842（1本）(税込)／¥260（1斤）￥780（1本）（税抜）

前日仕込んだ液種を使って、ゆっくりと時間をかけて発酵させるポーリッシュ法という製法で作り上げた食パン。しっとりとした口当たりの良さが自慢です。

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