ボンリーヌ
パン屋さんからのお知らせ
2014.10.17
百貨店仕様の美味しいパンをリーズナブルな価格で
以前、勤めていたパン屋さんのレシピや材料を当店でも採用しているため、どのパンも高級感のある仕上がりをお約束します。特に、バターを使ったパンが多いので、その豊かな風味を存分に味わっていただけるのではないかと思います。食パンを召し上がった方から、「ほかのパンはもう食べられない」というお褒めの言葉をいただいたり、ベイクドチーズケーキに関しては「値段を上げても、チーズは変えないでほしい」とおっしゃる方もいらっしゃいます。どちらも当店の自信作です。とはいえ、美味しいものをできるだけ安くお届けしたいので、お値段はかなり抑えています。
2014.10.17
「いい小麦を使って、美味しいパンを作ること」を大切に
以前、百貨店に入っていたパン屋さんでパンづくりを学び、40歳の時に自分のお店をオープンしました。もともとはケーキ職人になろうという思いがありましたが、たまたまパン作りを担当することになり、いつしかパン作りの楽しさにはまっていきました。発酵させて成形し、焼き上げていくと、パンの形はどんどん変わっていきます。結果、どういうパンになるのかを考えるのは難しく、毎日が勉強であると同時に、追求しがいがあり楽しい時間でもあります。ちなみに、店名の「ボンリーヌ」はフランス語で、「ボン」は“美味しい”を、「リーヌ」は“小麦粉”を表します。「いい小麦を使って、美味しいパンを作ること」。そのために、無添加にこだわった美味しいパンづくりを心がけています。
2014.10.17
メンバーズカードをお作りしています!
お買い上げ300円に付き、1ポイントを進呈します。20ポイントをためていただくと、200円の値引きをさせていただきます。期限はございませんので、是非ご利用ください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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