ファンファン
パン屋さんからのお知らせ
2016.08.02
39周年のサンキューまつりを開催
2016年10月に創業39周年を迎え、サンキューまつり(39周年祭)を開催します。2017年は40周年を迎えますが、その前年祭となります。パンの2割引きセールなどを開催する予定で、お得意様向けのユーザー会もあります。パン類300円を買うごとにスタンプ1個を押し、スタンプ50個でパン類300円を値引きします。
2016.08.02
お客様のご意見を参考に商品を開発
1977年に名古屋市中村区にオープンしてから、39年が経ちました。様々なパンが注目されるようになってきた頃で、これからパンがどんどん売れる時代が来ると思って始めました。愛知県春日井市のお店で修行、勉強しましたが、その後はお客様の意見を聞いて話し合ったりしながらパンを開発して販売、3年前に今の大治町に移転しました。父親がデンプン菓子、米菓を作っていて、商売のやり方を教わりました。作るものは違っていても商売でやる事は共通なので、結構役に立ったと思います。開店当初から、食パンに力を入れていますが、今後はお客様のご意見を取り入れていろいろな新商品も出していきたいですね。また、夏の季節は甘すぎないものが好まれたりしますので、メロンパンに力を入れるなど、季節ごとにイチオシ商品を考えて販売しています。
2016.08.02
変わらないことが基本です
ファンファンという名前は、フワフワのパンという意味で名付けました。特にフワフワのイギリス食パンに力を入れています。イギリス食パンは蓋をしないで焼く食パンで、頭が飛び出してくるのが特徴で、山食と呼ばれやわらかさと軽さがあります。普通の食パンは蓋をして焼き頭が飛び出ずに正方形になり、角食、プルマンブレッドと呼ばれます。イギリス食パンは食べやすくて飽きのこない味で、特にうちのパンは他店より美味しいと思いながら作っています。この味は何十年も続けてきましたが、今後もずっと変えるつもりはありません。当店に買いに来てくれていたお子様が、成長して大人になって、自分の子供を連れてまた買いに来てくれれば嬉しいですね。そして、味が変わっていない事を喜んでくれれば、さらに嬉しいです。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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