パン工房 フールフール
兵庫県加古川市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.04.01
パンを通じてお客様に笑顔をお届けしたい!
オーナーシェフの小林資征です。IT系の専門学校卒業後、コンピューターエンジニアとして勤務していましたが、自分で何かをはじめたいとの思いから、パン職人の道へ。明石の大手ベーカリーで、パン作りを基礎から学び、約10年の修業期間を経て、2006年にJR東加古川駅の近くに当店を開業いたしました。
オープン以来、私が目指しているのは、“噛んで美味しい、食べて美味しいパン”。ひと口噛むごとに幸せな気分になる、食べるごとに笑顔がこぼれるパンを皆様にお届けすることが、私のパン屋としての使命だと考えます。今後はハード系を中心に、味のある美味しいパンを充実させ、パンの魅力を一人でも多くの方にお伝えできたらと考えています。パン作りは大変な仕事ではありますが、焼き上がったときの豊かで香ばしい香りにつつまれる幸福感に勝るものはありません。あたたかなパンの香りにつつまれる、幸せな気持ちをたくさんのお客様と共有していきたい。この思いで、これからもパン作りに取り組んでまいります。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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