兵庫県西宮市

gnome(ノーム)

食材の生命力を活かした奥深い味わいのパンを

土の妖精「ノーム」を店名にしたのは、野菜や卵などの食材にもこだわったパンをつくりたいと考えたからです。自家製レーズン酵母や長時間熟成させた生地、丹波の農家から取り寄せた野菜や卵など、こだわりの素材と丁寧につくったからこそ生まれる奥深い味わいのパンを、ぜひ味わってください。

商品情報

おすすめ商品

gn2-3
おすすめ

クロワッサン

¥180(税抜)
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フランス産発酵バターを贅沢に使用。サクッの後に、しっとりとバターの風味が広がります。

  • 焼き上がり時間 8:30
gn2-2
おすすめ

食パン

¥355(税抜)
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1本は¥710。国産小麦粉100%使用。もっちりした食感で、噛むほど甘みを感じる自慢の食パンです。

  • 焼き上がり時間 8:30/16:00

ラインナップ

gn2-1
イチオシ
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コンプレ

¥400(税抜)

ハーフサイズ¥200。「完全な」という意味をもつ、国産全粒粉60%使用パン。風味豊かで中はしっとり。

焼き上がり時間
  • 6:30
gn2-14
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フィグ

¥640(税抜)

ハーフサイズ¥320。ローストアーモンドとぷちぷち食感の有機ドライ白いちじくがたっぷり入っています。

焼き上がり時間
  • 7:00
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カンパーニュ

¥420(税抜)

ハーフサイズ¥210。自家製レーズン酵母を使用。石臼引きの小麦やライ麦の風味、酸味が程よいパランス。

焼き上がり時間
  • 7:00
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バゲット

¥270(税抜)

フランス産小麦粉100%使用。低温長時間発酵の製法で豊かな風味が特長です。

焼き上がり時間
  • 10:00
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クランベリー

¥620(税抜)

ハーフサイズ¥310。はちみつ漬けクランベリーとクリームチーズが入った女性人気のパン。

焼き上がり時間
  • 7:00
gn2-10
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トマトチーズ

¥270(税抜)

ハーブオイル漬けのセミドライトマトを混ぜ込みました。凝縮されたトマトの旨みがしっかり感じられます。

焼き上がり時間
  • 9:00
gn2-9
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明太子

¥230(税抜)

無着色の明太子使用。がっつり食べごたえのある明太子バターがたっぷり!

焼き上がり時間
  • 10:30
gn2-8
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シナモンロール

¥170(税抜)

ローストくるみと香り高いセイロン産高級シナモンを組み合わせた定番の菓子パン。

焼き上がり時間
  • 11:00
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クリームパン

¥140(税抜)

丹波の芦田ポートリーさんのたまごがたっぷり入った自家製カスタード。ふんわり優しい甘さが広がります。

焼き上がり時間
  • 10:30
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ウィンナーパン

¥220(税抜)

大人も子どもも大好きなウィンナーとチーズを組み合わせました。

焼き上がり時間
  • 11:00
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ドライトマトとカマンベール

¥460(税込)

小さなコンプレに、セミドライトマト、ノルマンディー産カマンベールをジュノベーゼバターとサンド。

焼き上がり時間
  • 8:00
gn2-4
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たまごサンド

¥270(税抜)

オリーブオイルと塩だけで丹波の芦田ポートリーさんのたまごを調理し、国産小麦粉100%のコッペパンでサンド。

焼き上がり時間
  • 8:00

営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。

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