GURUMAN VITAL パンの森 垂井本店
パン屋さんからのお知らせ
2019.05.17
毎月22日開催「ケーキの日」
【グルマンヴィタル垂井本店】
みなさんこんにちは!!
毎月、大変ご好評頂いている「ケーキの日」のご案内です✨
5月は「抹茶のガトー」
清々しい爽やかな香りとすっきりした味わいの新緑を感じるケーキ
西尾の抹茶を使用した舌触りなめらかな抹茶ムースとバニラムース、台はゆずジャムを忍ばせたチョコビスケットです❤️
<詳細>
商品名:抹茶のガトー
日時:5/22(水) 11時より
場所:垂井本店 カフェ横スペース
価格:1,500円(税込)
※整理券は10:30より配布します。
※数量限定
みなさまのご来店を心よりお待ちしております❤️
http://www.guruman.co.jp/201905114687.html
2017.11.24
熱い思いをお届けするために
毎週日曜日は中庭(アトリエ)でパン職人の社長自らが、普段店頭に並ばない石窯パンを焼き、熱い思いを届けようと奮闘しております。また、お届けパンは毎月1回、グルマンがパンやお菓子をセレクトして直接ご自宅までお届けするシステムです。3種のセットから選べて送料無料、詳しくはグルマン通販サイトを御覧ください。 https://shop.guruman.co.jp/hanpukai.html
2017.11.24
素材と製法にこだわり、おしゃれな中庭
毎朝薪を炊いており、その薪の余熱を利用して焼き上げている石窯パンになります。素材は納得したもののみを使用し、伝統的な製法を取り入れて作っています。乳酸菌・酢酸菌が含まれているサワー種を使用したドイツパンやバゲット、クロワッサン、デニッシュ、菓子パン、調理パンなど、ラインナップも様々。パンのデパートの様に、どんなお客様が来店されてもきっとお好みのパンが見つかります。
またパンを購入するだけではなく、カフェも併設しており、石窯で焼いたアツアツのピザがオススメです。店舗の裏にあるパンの森には、遊具やペットも入れるガーデンがあり、まるでフランスのアルザスにいるような雰囲気でパンを楽しむことが出来ます。
2017.11.24
天職に巡り合えました
グルマンヴィタルで製造のチーフをしております、小森です。コーヒーと洋菓子が好きすぎて、岐阜県内のお店はすべて巡ったことがあります。
元々はスーツを着て働くような仕事に就こうと考えていたのですが、私の親がグルマンヴィタルのパンが好きで、よく買いに来ておりました。親から「手に職をつけてみたら」との勧めがあったことから、パン作りの道に入ることになりました。
パン作りは何も知らないところから始まったのですが、学んでいく度に、日に日にその面白さがわかるようになり、気がついたら今年でもう24年目です。おかげさまで毎日忙しい日々ですが、大勢のスタッフとともにお客様に喜んでいただけるパン作りに、楽しく、やりがいを持って励んでおります。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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