壱製パン所
滋賀県近江八幡市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.09.04
いろんな食材とのハーモニーを楽しんでください。
◆こだわりポイント 基本的にはシンプルな味わいのパンにこだわり、ほかの食材やワイン、エスプレッソなどとのハーモニーを楽しんでいただきたいと考えています。店頭にはモッツァレラチーズやマスカルポーネ、そして三大ブルーチ-ズ(ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン)のほか、生ハムやオリーブなど、厳選されたヨーロッパの食材を多数取り揃えております。是非パンのお供にお召し上がりください。ご希望の方にはパンと合うチーズやワインをオススメしますので、お気軽にお声がけください。
2014.09.04
毎年イタリアでパンの勉強に励んでいます!
ホテルのベーカーで3年、ドンクで12年。それぞれで学んだすべての経験を活かしながら、「食卓にあるパン」を作ろうと意識しています。ここ数年、イタリア関係の方やイタリア好きの方と出会う機会が大変多く、自分自身もその魅力にどんどんハマり、今では毎年イタリアへ。「どうせやるなら、好きなことを思いっきり楽しみたい!」をモットーに、大好きなイタリアでパン作りの修業を楽しんでいます。現地で習得したイタリアのパンやお菓子が新メニューとして店頭に並びます。
2014.09.04
ご希望のランチBOXをご用意いたします。
当店ではランチBOXのオーダーを承っております。サンドイッチや菓子パンなど、ご希望に応じてアレンジしますので、オフィスや学童保育のランチタイム、アウトドアなどで幅広くご活用ください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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