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itokito

東京都大田区

店舗情報

Information

本格サンドイッチと多彩なパンを

45種類あるサンドイッチの自家製フィリングは、パテ・ド・カンパーニュや旬の食材を調理した本格派。パンとの食感のバランスも絶妙です。ランチはもちろん、ワインのおともにもオススメ。そのほかハード系から甘いパンまで、itokitoで今日の“食べたい！”を見つけてください。

所在地
〒145-0062
東京都大田区北千束1-54-10　佐野ビル１階
TEL
03-3725-7115
FAX
03-3725-7115
最寄駅
東急目黒線・大井町線大岡山駅
アクセス
東急目黒線・大井町線大岡山駅から徒歩４分
営業時間
火～金曜10:00～20:00、土曜・祝日10:00～19:00
定休日
日曜・月曜
駐車場
なし
イートイン
なし
予約対応
可能
ホームページ
http://itokito.com
東京都大田区北千束1-54-10　佐野ビル１階

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パン情報

Bread

サンドイッチ（パテ・ド・カンパーニュ）

¥400（税込）

約45種類あるサンドイッチはイトキトの一番人気。定番のパテ・ド・カンパーニュは、鶏肉と豚肉の自家製パテにシンプルにマスタードとピクルスを合わせて。

エスカルゴのプチパン ブルゴーニュ風

¥125（税込）

48バゲットの生地にエスカルゴとガーリックバターを入れました。ワインのおともにピッタリ。

旬のフルーツのデニッシュ

¥265～（税込）

旬のフルーツを贅沢にいただくデニッシュは常時２種類。写真はフレッシュいちごのミルクカスタードデニッシュ。

栗とカシューナッツのチャバタ

¥250（税込）

もちもちのチャバタ生地にほんのり甘い栗とカシューナッツを混ぜ込みました。

バジルとオリーブのフガス

¥340（税込）

フランスパン生地にオリーブと自家製のジェノベーゼペーストを合わせました。ワインに合います。

2種のいちごのフルーツサンド

¥360（税込）

フレッシュないちごと自家製のいちごのコンフィチュールと生クリームを挟みました。季節によってフルーツは変わります。

粗挽きポークソーセージとガラムマサラの48ロール

¥270（税込）

48バゲットの生地でソーセージを巻きました。ガラムマサラがアクセントに。

アップルパイ

¥280（税込）

大き目にカットしたリンゴと自家製リンゴジャムがたっぷり。食べごたえのあるアップルパイです。

チョコレートとバナナのパンペルデュ

¥270（税込）

チョコレート、バナナ、レーズンを入れたパンプリンのようなしっとりした菓子パンです。

バゲット48

¥300（税込）

48時間、低温でじっくり熟成させたバゲット。皮はしっかりめで中はもちもちです。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2014.02.25

パン修行と料理修業を経てitokitoをオープン

オーナーの勝野真一です。30歳でパン職人を志し、中目黒の「ラ・ブランジェ・ナイーフ」で修業をしました。その後、本格的な惣菜パンを作るためにフランス料理店でも修業。2007年にitokitoをオープンしました。 毎日食べてほしいから、お手頃価格で手に取りやすいパンをそろえています。 おいしいパンのある場所に、人がわいわい集まって、楽しい時間が流れてくれたらうれしいな、と願いながら日々パンを焼いています。

2014.02.25

進化し続けるサンドイッチ

イトキトの看板商品でもあるサンドイッチは、今、45種類ほど。 フランスで食べたカスクルートのおいしさに感動したことと、バゲット好きが高じて、バゲットにフィリングを挟む今のスタイルで作り続けています。 大切にしているのは食感のバランス。合わせるフィリングでパン生地も変えています。 フィリングも本格的に作りたかったので、オープン前にフランス料理店でも修業しました。これまではフィリングに凝って、食材や調理法を追及してきましたが、今後はパンの味わいももっと深めていこう、と考えています。進化し続けるサンドイッチにご期待ください。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。