Pan屋 K'eat(パンヤ キート)
東京都文京区
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.03.31
昔ながらの街のパン屋さんをめざしています
昔ながらの街のパン屋をめざしてやっています。生地を一人で作っているので、たくさん作ることはなかなかできません。それに、なるべく焼きたてを提供したいという思いもあります。売り切れ次第閉店してしまうのは、そんな理由からなんです。
2014.03.31
バゲットも人気です
バゲット(¥250)は、ファンのお客さまがいて、だいたい午前中に売り切れてしまいます。自家製のレーズン酵母とライ麦種で発酵させ、前日に生地を作って冷蔵発酵させておく製法で作っています。他にも、火曜と木曜に全粒粉の食パンを提供しています。1斤¥290です。オープン当初からありますが、予約分で出てしまうことも多いですね。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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