湖畔のパン工房 『レイクベイク』
パン屋さんからのお知らせ
2015.07.07
自家製酵母を使い分けて作るパン
湖畔のパン工房『レイク・ベイク』は2009年4月1日、河口湖北岸の湖畔で『河口湖自然生活館』『大石公園』の隣にオープンしました。 大きな丸窓からは河口湖と富士山が一望でき、のんびりとしていただけるようにと、カフェも併設しています。 自家製自然酵母にこだわり、パンの種類によってぶどうや米麹などを使い分け、粉のうま味を引き出したパン作りを続けていきます。
2015.07.07
パン作りの基本に忠実に、心を込めておいしいパンを焼いています！
自家製自然酵母にこだわり、バラエティー豊かに一つひとつ心を込めてパンを作っています。ぜひ店内のカフェで、山梨ならではのロケーションも楽しんでいただきたいです。いつも初心を忘れず、全力投球のパン作りと笑顔の接客で、お客さまに親しまれるパン屋であり続けたいと思っています。風味豊かで味わい深いパンをたくさん揃えてお待ちしていますので、ぜひご来店ください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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