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ル・ルソール

東京都目黒区

パン情報

Bread

ショコラ55

¥220（税込）

バゲットにバターとチョコレートの定番の組み合わせですが、立体的にしてチョコを見せるデザインに。丸いチョコでかわいらしく、一工夫しています。チョコはカカオ55％のベルギー産を使用。とても評判がいいですよ。

パン　オ　フィグ

¥320（税込）

トルコ産ドライ白イチジクを練り込んだ、人気の一品。イチジクの形にしたことで、細い部分はカリッとクリスピーな食感になっています。噛むほどに粉のおいしさが味わえるパンと、イチジクのやさしい甘さを楽しんでください。

プロヴァンス

¥260（税込）

ピスタチオナッツとコショウ、アンチョビと南フランスのハーブを使って、カリカリっとした食感に焼き上げました。細く、小さい形にしているのはおつまみとして食べやすいようにという配慮から。コショウのスパイシーさがビールにマッチ。

ショコラ・ブラン

¥280（税込）

ミルクパンの中に、大きなホワイトチョコレートを混ぜ込んであります。見た目の通り、しっとりとしたやわらかい食感に仕上がっています。

パン・ブリエ

¥600（税込）

リーフをかたどったパン・ブリエは、生クリームやバターを練り込んだ、きめ細かなリッチな生地のパン。ミルクパンのようなテイストで、そのままでも薄くスライスしてトーストしてもさくさく感が出ておいしくいただけます。

クロワッサン　オ　ザマンド

¥350（税込）

最初に勤めたパティスリーのスペシャリテで作っていたものを、形を変えてクラシックなフランス菓子風に。クロワッサンにラム酒をきかせてアーモンドクリームを絞って焼き上げ、アプリコットジャムとラム酒のグラスで仕上げたリッチな味わい。

ミルクフランス

¥180（税込）

北海道の低水分無塩バターと北海道練乳の濃厚なクリーム入りのプチバゲット。シンプルなので、パンの旨みと良質な素材のクリームのおいしさが際立つ組合せです。お子さんにおすすめ。

パン・オ・ノア

¥320（税込）

ほんのり甘い生地にクルミがぎっしり入った、食べごたえのあるクルミパンです。誰にでも食べやすいヴィエノワ（ミルクパン）の生地なので、歯切れもよく食べやすい、人気のパンです。

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